Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Billig lyx, lekfullhet och ett tydligare fokus på välmående präglar matåret 2026. Det spår ICAs vardagskock Malidza Larsson, som ser hur svenska hushåll vågar bli mer kreativa i köket – och hur nya globala influenser tar plats i vardagsmaten. Efter flera år av fokus på hälsosam mat handlar nästa steg inte längre om vad som ska uteslutas, utan om …
Fortsätt läsa ”Mattrenderna 2026: Lekfull vardagsmat och nya smaker från Filippinerna och Colombia”
Svenska barns mellanmålsvanor håller på att förändras. En ny undersökning från Verian, gjord på uppdrag av ICA, visar att frukten fortfarande står stark men får allt tuffare konkurrens från energidrycker och proteinbars. Undersökningen visar att fyra av tio barn i åldern 10–18 år helst väljer frukt när de behöver energi. Bland de äldre tonåringarna minskar …
Fortsätt läsa ”Barnens mellanmål förändras frukten får konkurrens av energidryck”
Svenska handelskedjor, leverantörer och politiker har gått samman för att öppna dörren för ukrainska livsmedel på svenska butikshyllor. Målet är att stärka handeln, stötta ukrainska producenter och ge svenska konsumenter nya smakupplevelser. På ICA Kvantum i Stockholm möttes i veckan flera av branschens tunga aktörer ICA, Coop, Arvid Nordquist, tillsammans med Kommerskollegium, Svensk Handel och bistånds- och utrikeshandelsminister Benjamin …
Fortsätt läsa ”Ukrainska produkter får plats i svenska butiker”
Tillsammans med sina kunder samlade ICA och Apotek Hjärtat in hela 56 miljoner kronor till svensk cancerforskning ett nytt rekord för Apotek Hjärtat och ännu ett bevis på hur starkt engagemanget i butik fortfarande är. I oktober gick kunder och medarbetare samman i kampen mot cancer. I varje ICA-butik och på Apotek Hjärtat syntes det rosa bandet …
Fortsätt läsa ”ICA och Apotek Hjärtat slog rekord i årets Rosa Bandet-insamling”
Från appar för ICA till Västerbottensåpa på väg in i hela Axfood entreprenören Fedja Porobic har gjort resan från digitala startups till att bygga varumärken som snabbt hittar in i dagligvaruhandeln. När Fedja Porobic kom till Sverige från det forna Jugoslavien inspirerades han av sina föräldrars uthållighet och drivkraft. Redan som student började han testa …
Fortsätt läsa ”Fedja Porobic visar vägen från e-handel till butikshyllan”
När inspirationen tryter till vardagsmiddagen väljer svenskarna främst pasta och halvfabrikat. Det visar en ny undersökning från Verian, genomförd på uppdrag av ICA. 39 procent av de svarande bestämmer vad de ska äta till middag samma dag. En fjärdedel, 27 procent, uppger också att de flera gånger i veckan stämmer av med sin partner om …
Fortsätt läsa ”Svenskarna räddar vardagen med pasta och halvfabrikat”
Två stora Coop-organisationer tar nu första steget mot att bli en. Ett intentionsbeslut är fattat om att integrera Coop Syd i Coop Östras verksamhet en process som kan vara klar 2026. Coop Östra har på kort tid blivit en av de mest intressanta aktörerna i svensk dagligvaruhandel, efter att Konsumentföreningen Stockholm och Coop Butiker och …
Fortsätt läsa ”Coop Östra och Coop Syd planerar fusion, vad betyder det för handeln?”
Svenskarna satsar allt mer på sina fyrbenta familjemedlemmar. Bara under 2024 omsatte den svenska husdjursmarknaden över 20 miljarder kronor, och tillväxten fortsätter. Nu vill ICA ta en större del av den kakan och lanserar Stammis Husdjur, en klubb för hund- och kattägare. Stammis Husdjur är en del av lojalitetsprogrammet Stammis och bygger på ett samarbete …
Fortsätt läsa ”ICA startar kundklubb för husdjur, ny satsning på en växande marknad”
Baljväxter, broccoli och blomkål är de grönsaker som flest svenskar önskar att de åt mer av. Men smaken och upplevelsen av att det är svårt att tillaga står i vägen. Det visar en färsk undersökning från Verian, gjord på uppdrag av ICA. Livsmedelsverket rekommenderar minst 500 gram frukt och grönt per dag för vuxna. Ändå …
Fortsätt läsa ”Älskad och hatad, svenskarna vill äta mer baljväxter och broccoli”
Coop har gått från att vara pionjär i dagligvaruhandeln till att kämpa med miljardförluster och vikande marknadsandelar. En gång dominerade kedjan marknaden med en tredjedel av försäljningen och låg i framkant med ekologiska varor, lågprisvarumärken och innovationer som självscanning. I dag har andelen krympt till 17 procent, samtidigt som matpriserna beskrivs som höga och tillväxten …
Fortsätt läsa ”Coop i motvind – tappade marknadsandelar och miljardförlust”
