Kockar, matprofiler och branschrepresentanter samlades på Aveqia i Stockholm för en kväll där thailändskt premiumris stod i centrum. Under eventet fick gästerna uppleva hur kvalitet, ursprung och tradition kan lyfta både moderna och klassiska rätter. Kvällen bjöd på flera serveringar framtagna av Daniel Sandin, kökschef på Farang. Menyn innehöll bland annat röd curry med sotad …
Fortsätt läsa ”Thailändskt premiumris tog plats i Stockholm, fokus på smak, ursprung och kvalitet”