Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Man brukar säga ”alla var där”. Det säger vi också. Alla var där på ICAs-Färskvarumässa på XPO Arlandastad inklusive Butikstrender. Här svarar leverantörerna på de tre snabba frågorna kring mässan, trenderna och om sina nyheter 2026. Vi fick först en rundvandring med Eric Jaeger, Chef Färskvaror ICA Sverige & Caroline Westerholm Kategorichef Kött & Chark …
Fortsätt läsa ”ICA FÄRSKVARUMÄSSA:Gott om besökare, kunder, trender och nyheter”
Hur ser framtidens livsmedel ut i praktiken inte i teorin? När Jenny Kopper från Food Collective besöker Singapore möter hon en marknad där funktionella produkter redan är en del av vardagen, där innovation testas i realtid och där butikshyllan blivit en central del av utvecklingen. När Jenny Kopper från Food Collective nyligen reste till Singapore …
Fortsätt läsa ”På besök: SingaporeTrendspaning från en av världens mest innovationsdrivna matscener”
Sex månader efter bytet från Ica till Coop har Peter Hägg landat i sin nya roll, där fokus nu ligger på att utveckla en av butikens mest avgörande kategorier från grunden och hela vägen ut i butik. När Peter Hägg lämnade Ica efter mer än två decennier var det inte med en färdig plan, utan …
Fortsätt läsa ”Efter skiftet: Peter Hägg vill förändra synen på frukt och grönt”
