Världens vinodlingsareal minskar för sjätte året i rad samtidigt som efterfrågan på vin fortsätter nedåt. För branschen innebär utvecklingen en anpassning till lägre volymer och förändrade konsumtionsmönster, där kvalitet, ursprung och nya dryckesvanor får större betydelse. Den globala vinodlingsarealen minskade med 0,8 procent under 2025 och uppgår nu till omkring 7 miljoner hektar. Det är …
Dagliga arkiv: 15 september, 2026
Vill se slopad moms på ekologisk mat
På många arbetsplatser har tekniken redan blivit en del av vardagen. Samtidigt pekar en ny undersökning på ett tydligt glapp mellan medarbetarnas användning och ledningens arbete med kompetens, organisation och framtida roller. I en gemensam debattartikel argumenterar de två aktörerna för att ekologisk produktion bör få en större roll när Sverige stärker den inhemska livsmedelsproduktionen …
Barnen utser skolkockarnas bästa recept
Skolkockar från hela Sverige bjuds in att tävla med recept som blivit favoriter bland eleverna. När Ljuva Ostcrème fyller 30 år får en barnjury avgöra vilket bidrag som tar hem segern. Bakom många uppskattade skolrätter finns ett arbete med att förena smak, näring och måltidsglädje. Nu vill Skånemejerier uppmärksamma skolkockarnas recept genom en rikstäckande tävling …
Digital hyllkommunikation gav upp till 4,8 procents försäljningslyft
En butiksstudie i Storbritannien pekar på att digital kommunikation vid hyllkanten kan påverka både försäljning och kundernas väg till kampanjvaror. Det största lyftet noterades när skärmarna visade varumärkeslogotyper. Studien genomfördes i två matbutiker inom brittiska East of England Co-op och omfattade 66 produkter under två veckor. Resultaten visar att sektioner där digital hyllkommunikation användes ökade …
Fortsätt läsa ”Digital hyllkommunikation gav upp till 4,8 procents försäljningslyft”