Norrloumi utsedd till Sveriges bästa grillost

Den norrländska grillosten Norrloumi fortsätter vara en storsäljare och har nu även utsetts till Sveriges bästa grillost av Allt om Mat.Norrloumi är ett vardagssmart och hållbart alternativ till importerad grillost, tillverkad på komjölk från Norrland. Den har den karaktäristiska gnissliga konsistensen och en smakprofil med norrländsk touch. Produkten lyfts nu fram som “Sveriges Bästa Grillost” …

Norrmejerier lanserar Abisko och Höga Kusten

Två nya svenska ostar med inspiration från norrländska landskap tar plats i butikshyllan.Efter framgången med Västerbottensost® lanserar Norrmejerier nu två nya svenska ostar som hyllar Norrland. Abisko är en smakrik alpost med sötma, friskhet och en fyllig eftersmak, medan Höga Kusten har nötiga toner och påminner om en krämig Gruyère.Båda ostarna tillverkas av 100 procent …

ProViva lanserar Persika & Aprikos

ProViva introducerar en ny säsongssmak – Persika & Aprikos. Drycken är utan tillsatt socker, innehåller miljarder goda bakterier och lanseras i 1-litersförpackning från vecka 37.I samband med nyheten bjuder ProViva in kreatörer till konstinitiativet ”Mag-iska stunder”, i samarbete med konstnären Elin PK. Utvalda verk ställs ut på Galleri Killgissa i Stockholm den 22–23 november.– Med …

Nyheter från Ehrmann

Grand Dessert Mousse Chocolate och Vanilla Ehrmann lanserar en ny dessertserie under varumärket Grand Dessert. Grand Dessert Mousse är en luftig mousse toppad med vispad grädde i två klassiska smaker choklad och vanilj. Förpackning & storlek: 200 gRek. pris: ca 16,90 krLansering/Vecka: 37Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln i Sverige High Protein Pudding Vegan Chocolate Ehrmanns storsäljare High Protein …

Oatly lanserar BaristaMatic havredryck för kaffemaskiner

Oatly tar sin klassiska Barista Edition till nästa nivå med lanseringen av BaristaMatic, en havredryck framtagen särskilt för automatiserade kaffemaskiner. Med en uppdaterad havrebas motverkas skiktning i behållaren, samtidigt som smaken och den skumbara konsistensen känns igen från originalet. Den nya drycken har en något tunnare konsistens för att underlätta flödet i maskinen, men fungerar …

Tre italienska nyheter från Granarolo

Italienska Granarolo breddar osthyllan med tre nyheter alla tillverkade i Italien och anpassade för den svenska marknaden. Stracciatella är den krämiga fyllningen från burratan, gjord av strimlad mozzarella och grädde nu som egen produkt. Baking Burrata är en helt ny kategori där en burrata kombineras med ’Nduja och citrustopping. Allt bakas direkt i den medföljande …

Julens drycker och hälsoboost på hyllan

Spirit of Sweden Julmust 2,2 % En modern tappning av klassikern rund och mustig i smaken men med något mindre sötma. Den friska och balanserade profilen får en vuxen avrundning som gör sig lika bra till julmaten som på egen hand. Listad hos: ICA, Coop, AxfoodFörpackning: 330 ml burkRek. butikspris: 16,90 kr/st Spirit of Sweden …

Dyrare mat pressar både hushåll och handel

Priserna på livsmedel har stigit kraftigt de senaste åren. Enligt Europeiska centralbanken har kategorier som kött, mjölk och choklad ökat med 20–50 procent sedan 2019. För både konsumenter och dagligvaruhandeln innebär det nya utmaningar. ECB:s senaste analys visar att matpriserna i Europa fortsatt ligger på höga nivåer. Särskilt tydliga är uppgångarna inom kött, mjölk och …

Svensk porchetta bun blir Årets Gatmat 2025

Streetfood med svenska råvaror stod i centrum när Årets Kock-finalen avgjordes. Michael Andersson, vinnare av tävlingen 2024, har tagit fram årets rätt en porchetta bun där hantverk och tradition möter nya influenser. I samband med Årets Kock presenterades satsningen Årets Gatmat, där vinnaren får tolka streetfood med svenska råvaror som utgångspunkt. Först ut är Michael Andersson …