Den 26 februari 2025 markerar premiären för Husmanskostens dag, en hyllning till den klassiska svenska mattraditionen. Bakom initiativet står flera tunga aktörer inom svensk gastronomi, som Pontus Frithiof, White Guide, och Gastronomiska Akademin. Målet? Att sätta ljuset på en matkultur som byggt Sverige och skapa en folkrörelse som utmanar snabbmat och halvfabrikat.
Kategoriarkiv: Aktuellt
Ny Willys Hemma-butik stärker servicen
Willys fortsätter sin strategi för lokal närvaro och prisvärda alternativ genom att öppna en ny Willys Hemma-butik i Sollentuna, Stockholm. Butiken, belägen på Malmvägen intill det nybyggda området Ture Torn, förväntas öppna i början av sommaren 2025.
KRÖNIKA: Peter Kullgren till Bryssel
Landsbygdsminister Peter Kullgren är på plats i Bryssel för att delta i EU:s jordbruks- och fiskeråd. Det låter kanske som en klassisk byråkratisk träff där mycket pratas men lite händer – men för dagligvaruhandeln kan dessa möten faktiskt få långtgående konsekvenser.
Paulig välkomnar Dennis Andersen
Paulig, det internationella livsmedelsföretaget känt för sina starka varumärken inom kaffe, kryddor och snacks, har utsett Dennis Andersen till Senior Vice President för People & Culture samt medlem av företagets ledningsgrupp. Han tillträder sin nya roll den 1 mars 2025 och kommer att vara baserad i Köpenhamn.
En oväntad trend för familjen och handeln?
När svenskarna dukar upp till julbordet i år, verkar det inte bara vara sillen som är kryddig. En färsk undersökning från Readly och IPSOS avslöjar att nästan varannan svensk ser julbordssamtal som en möjlighet att stärka relationerna genom att utbyta perspektiv. Samtidigt tycker en av fyra att hetsiga diskussioner gör högtiderna mer intressanta – en trend som kanske utmanar bilden av den tystlåtna, konflikträdda svensken.
Stödjer Musikhjälpen med bondeliv
KRAV deltar i Musikhjälpen 2024 genom att lotta ut exklusiva upplevelser för alla som bidrar med minst 50 kronor till KRAV:s insamlingsbössa. Vinnarna får chansen att uppleva det genuina bondelivet eller njuta av hållbar gastronomi på Gotland.
Svenskarna överväger julfirande utomlands
Enligt Club Meds Resenärsrapport 2024 kan 53 % av svenskarna tänka sig att fira jul och nyår utomlands. För yngre svenskar, särskilt de mellan 25–30 år, är traditionella firanden hemma mindre viktiga; endast 17 % prioriterar detta. Äldre generationer, särskilt de över 65 år, värderar däremot familjetid under högtiderna mer (40 %).
Digitala kvitton alltmer populära
Enligt Nets betalningsrapport skriver Sverige varje år ut mellan två och fyra miljarder papperskvitton, varav många är överflödiga och hamnar direkt i soporna. Samtidigt föredrar allt fler svenskar digitala kvitton – nästan 6 av 10. Detta är en markant ökning jämfört med 2018, då motsvarande siffra var betydligt lägre.
Ny försäljningsdirektör på Orkla Confectionery
Orkla Confectionery & Snacks Sverige AB har utsett Karin Nordgren till ny försäljningsdirektör, med start den 1 mars 2025. Hon kommer närmast från en roll som Business Manager för detaljhandelskunder på Orkla Foods Sverige och har en gedigen erfarenhet inom marknad, försäljning och styrelsearbete, både i Sverige och på nordisk nivå.
Tar hem stororder från Försvarsmakten
Aqua Nobel har säkrat ett prestigefyllt avtal med Försvarsmakten för leverans och lagring av förpackat dricksvatten. Det nya ramavtalet, som sträcker sig över fyra år, markerar en viktig milstolpe för företaget och lyfter fram deras roll som en nyckelspelare inom krisberedskap och livsmedelsförsörjning.