För många är det ingen hemlighet att airfryers lagar mat snabbare, med en krispigare konsistens än konventionella ugnar. Coop har därför valt att göra det enklare för konsumenten att laga sina favoritprodukter, genom att tydligt ange tillagningstider direkt på förpackningarna. ”Att lägga till airfryertider på frysvaruförpackningar förbättrar konsumentupplevelsen och driver försäljningen genom att möta konsumenternas krav och därmed förbättra konsumentnöjdheten,” säger Minna Björklund, chef EVM på Coop Sverige.
Initiativet är ett svar på en tydlig marknadstrend. Nya data visar att kunderna numera aktivt söker efter prisjämförelser och specifika tillagningsanvisningar för att få ut det mesta av sina inköp. När kaffe och choklad pratas om i digitala kanaler, är det nu även frysvaror som stiger i konsumenternas prioriteringar. Genom att integrera airfryerinstruktioner minskar Coop risken för över- eller underkokning, vilket inte bara ger bättre matupplevelser utan även minskar antalet returärenden och kundklagomål – en smart ekonomisk satsning i dessa tider av hård konkurrens.
I praktiken innebär detta att flera av Coops populära frysta produkter, inklusive Crispy Fish, Potatisbullar, Klyftpotatis, French Fries, Sweet Potato Fries, Pommes Strips och Kroketter, nu presenteras med tydliga och lättförståeliga airfryertider. Dessutom ingår dessa produkter i kampanjen ”Bäst Pris för Medlem” under veckorna 5-10, vilket lockar Coops fyra miljoner medlemmar med attraktiva erbjudanden.
Det är ett exempel på hur en relativt liten justering på förpackningsnivå kan ha en stor påverkan på både försäljningssiffror och kundnöjdhet. För butiksledare och marknadsstrateger är detta en påminnelse om att innovation inte alltid behöver vara revolutionerande – ibland räcker det med att göra det enklare för kunden att ta det rätta valet, vilket i längden kan stärka både varumärkeslojaliteten och de ekonomiska resultaten.
Minna Björklund summerar strategin:
”Vi vill förse våra kunder och medlemmar med varor som förbättrar deras vardag ur flera aspekter. Airfryers har blivit en självklar del av det svenska köket, och genom att anpassa våra produkter efter denna trend gör vi det enklare för konsumenterna att laga mat snabbt, enkelt och med hög kvalitet. Det är ett kundfokuserat arbete som positionerar oss starkt framöver.”
Med denna satsning visar Coop att de inte bara lyssnar på marknaden utan också agerar proaktivt för att möta de förändrade konsumentbeteendena. Genom att kombinera digital innovation med en djup förståelse för kundens behov lyckas de skapa mervärde – något som både stärker försäljningen och bidrar till en stabil ekonomisk tillväxt i en konkurrensutsatt dagligvaruhandel.
Så nästa gång du plockar upp en förpackning med dina favoritfrysta varor, ta en stund att läsa de nya airfryerinstruktionerna. Det är en liten detalj som kan göra stor skillnad – både i köket och på Coops balansräkning.
