Lantmännen samlar branschen för att stärka svensk köttproduktion

Geopolitisk oro, förändrade handelsflöden och ökat fokus på beredskap sätter den svenska livsmedelsproduktionen i ett nytt ljus. När Scan Sverige, en del av Lantmännen, samlade nära 100 lantbrukare och experter på Fredensborg utanför Vimmerby stod konkurrenskraft och försörjningstrygghet i centrum. Under två dagar i slutet av februari diskuterades hur svensk köttproduktion kan utvecklas genom förbättrad …

Ny teknik vässar svensk kycklinguppfödning – men byråkratin bromsar utvecklingen

Svenskt lantbruk står redo för nästa steg i digitaliseringen. Det visar Matfågelrapporten 2025 från Svensk Fågel, som i år fokuserar på hur ny teknik kan göra kycklinguppfödningen mer hållbar, konkurrenskraftig och djurvänlig. Men rapporten pekar också på en växande utmaning många innovationer fastnar i tillståndsprocesser och byråkrati, i stället för att nå de bönder som vill utveckla sin …