Vad betalar konsumenten egentligen för när ett bröd, ett paket kaffe eller ett kilo ost hamnar i kundvagnen? Nya visualiseringar visar hur kostnaderna fördelas från råvara till färdig vara och hur liten del av priset som utgör butikens rörelseresultat. Debatten om matpriser har under de senaste åren varit intensiv. För att ge en tydligare bild …
Fortsätt läsa ”Ny rapport visar hur matpriset fördelas genom hela värdekedjan”