Löften om billigare mat riskerar att krocka med ambitionen att stärka Sveriges livsmedelsberedskap. Inför valet varnar Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman för att fortsatt prispress kan försvaga förutsättningarna för svensk produktion. Med bara dagar kvar till valet skärps diskussionen om matpriserna. Samtidigt som hushållens kostnader står högt på den politiska dagordningen har Sveriges förmåga att säkra …
Etikettarkiv: matpriser
Lägre priser i dagligvaruhandeln under augusti
Priserna i ICA butikerna sjönk med 0,9 procent i augusti jämfört med juli. Nedgången förklaras framför allt av säsongseffekter. Rensat för dessa låg prisnivån i stort sett still mellan månaderna. På tolv månader har priserna minskat med totalt 6,4 procent när momssänkningen räknas in. Exklusive den effekten uppgår nedgången till 1,1 procent. Utvecklingen visar samtidigt …
Fortsätt läsa ”Lägre priser i dagligvaruhandeln under augusti”
Matpriserna fortsätter ned höstens förhandlingar kan bli nästa prövning
Livsmedelspriserna sjönk även i juni och någon påverkan från konflikten i Mellanöstern syns ännu inte i butikshyllorna. Samtidigt varnar en ny analys för att stigande kostnader för energi, transporter och insatsvaror kan sätta press på marknaden längre fram. Prisutvecklingen i dagligvaruhandeln fortsatte nedåt under juni. Ordinariepriserna sjönk med 0,1 procent, medan livsmedelspriserna minskade med 0,2 …
Fortsätt läsa ”Matpriserna fortsätter ned höstens förhandlingar kan bli nästa prövning”
ICA: Matpriserna fortsatte nedåt i juni, frukt och grönt sänkte mest
Livsmedelspriserna fortsatte att falla i juni. Efter prisuppgångarna i början av året har priserna nu sjunkit fyra månader i rad. De största sänkningarna noterades inom frukt, grönsaker och färsk fisk. I juni sjönk livsmedelspriserna med 1,0 procent jämfört med maj. Frukt minskade mest i pris med 6,0 procent, följt av grönsaker som blev 4,8 procent billigare. Även färsk fisk och …
Fortsätt läsa ”ICA: Matpriserna fortsatte nedåt i juni, frukt och grönt sänkte mest”
Ny rapport visar hur matpriset fördelas genom hela värdekedjan
Vad betalar konsumenten egentligen för när ett bröd, ett paket kaffe eller ett kilo ost hamnar i kundvagnen? Nya visualiseringar visar hur kostnaderna fördelas från råvara till färdig vara och hur liten del av priset som utgör butikens rörelseresultat. Debatten om matpriser har under de senaste åren varit intensiv. För att ge en tydligare bild …
Fortsätt läsa ”Ny rapport visar hur matpriset fördelas genom hela värdekedjan”
Midsommartårtan blir billigare i år
Den som planerar årets midsommarfirande får något mer för pengarna än i fjol. Flera av de produkter som traditionellt dukas fram under högtiden har blivit billigare, däribland grädde, smör, potatis, lax och gräddfil. Det visar nya siffror från Statistiska centralbyrån (SCB). Priserna på livsmedel och alkoholfria drycker sjönk med 0,4 procent i maj jämfört med …
Matpriserna sjunker men köttet går mot strömmen
Livsmedelspriserna fortsatte nedåt i maj. Samtidigt steg priserna på nötkött, vilket visar att kostnadstrycket fortfarande ser olika ut mellan olika kategorier. För handeln innebär utvecklingen både nya möjligheter och fortsatta utmaningar när konsumenterna fortsätter att vara prismedvetna. Prisnivåerna sjönk med 0,8 procent jämfört med april. Sedan årsskiftet har priserna totalt minskat med 5,8 procent. En …
Fortsätt läsa ”Matpriserna sjunker men köttet går mot strömmen”
Regelbördan pressar handeln, ökade krav riskerar påverka matpriserna
Svensk Dagligvaruhandel lyfter växande administration som en utmaning för branschen Den svenska dagligvaruhandeln står inför ökande administrativa krav samtidigt som konkurrensen hårdnar och marginalerna fortsätter vara pressade. Det var ett av huvudämnena under Svensk Dagligvaruhandels webbinarium om hur regelbördan påverkar matpriserna och dagligvarubranschens konkurrenskraft. Enligt Svensk Dagligvaruhandel handlar det inte enbart om nya lagar och …
Fortsätt läsa ”Regelbördan pressar handeln, ökade krav riskerar påverka matpriserna”
Livsmedelsföretagen: “Politikerna måste välja svensk eller billig mat”
Livsmedelsföretagen riktar kritik mot den politiska diskussionen om matpriser. I en debattartikel i Dagens Nyheter varnar organisationens vd Björn Hellman för konsekvenserna av fortsatt prispress. Frågan om stigande matpriser har under en längre tid varit föremål för politisk debatt. Enligt Livsmedelsföretagen har flera utredningar visat att prisökningarna främst drivits av externa faktorer, som ökade kostnader …
Fortsätt läsa ”Livsmedelsföretagen: “Politikerna måste välja svensk eller billig mat””
ICA lanserar ny faktarapport vill nyansera bilden av dagligvaruhandeln
ICA-handlarnas Förbund släpper rapporten “ICA-handlarnas värld 2026” med nya siffror om priser, lönsamhet och marknadsandelar i ett läge där dagligvaruhandeln granskas allt mer. Dagligvaruhandeln är fortsatt i fokus i både media och politik. Diskussionen om matpriser, konkurrens och marginaler har blivit en central del av samhällsdebatten. Mot den bakgrunden har ICA-handlarnas Förbund tagit fram rapporten ICA-handlarnas värld 2026, …
Fortsätt läsa ”ICA lanserar ny faktarapport vill nyansera bilden av dagligvaruhandeln”