Därför säljer Danmark tre gånger mer ekologiskt än Sverige

Ekologiskt har länge haft en starkare position i Danmark än i Sverige. Medan den ekologiska andelen i svensk dagligvaruhandel fortfarande ligger på knappt fyra procent har Danmark nått omkring tolv procent. Skillnaden väcker nu frågor hos svenska aktörer som vill förstå vad som faktiskt driver utvecklingen på andra sidan Öresund. När representanter från svensk handel …