Konjunkturinstitutet: Ökade kostnader inte prispåslag låg bakom matprisuppgången

En ny specialstudie från Konjunkturinstitutet visar att de kraftiga prisökningarna på livsmedel 2022–2023 drevs av ökade kostnader för insatsvaror och löner. Enligt rapporten har livsmedelsindustrin inte ökat sina marginaler genom högre prispåslag tvärtom pekar analysen på pressad lönsamhet i producentledet. Konjunkturinstitutet har på uppdrag av regeringen analyserat hur företagens priser utvecklades i relation till deras …