Mattrenderna 2026: Lekfull vardagsmat och nya smaker från Filippinerna och Colombia

Billig lyx, lekfullhet och ett tydligare fokus på välmående präglar matåret 2026. Det spår ICAs vardagskock Malidza Larsson, som ser hur svenska hushåll vågar bli mer kreativa i köket – och hur nya globala influenser tar plats i vardagsmaten. Efter flera år av fokus på hälsosam mat handlar nästa steg inte längre om vad som ska uteslutas, utan om …

Svenskarna räddar vardagen med pasta och halvfabrikat

När inspirationen tryter till vardagsmiddagen väljer svenskarna främst pasta och halvfabrikat. Det visar en ny undersökning från Verian, genomförd på uppdrag av ICA. 39 procent av de svarande bestämmer vad de ska äta till middag samma dag. En fjärdedel, 27 procent, uppger också att de flera gånger i veckan stämmer av med sin partner om …

Familjen i fokus när Coop fyller på hyllorna

Hösten bjuder inte bara på svalare luft och mörkare kvällar i Coops butiker betyder den också en rejäl dos nyheter. Med över 40 nya produkter vill kedjan göra vardagen lite enklare, billigare och godare för sina kunder. På menyn finns allt från prisvärd kyckling under ett helt nytt varumärke till italienska pizzafavoriter, växtbaserade alternativ och …