Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
En stor del av matsvinnet i dagligvaruhandeln uppstår i frukt- och gröntavdelningen, där hela förpackningar ofta kasseras trots att bara en enstaka vara är skadad. En ny studie visar att enkla förändringar i butik kan minska svinnet och samtidigt förbättra lönsamheten. En studie från IVL Svenska Miljöinstitutet och RISE visar att förpackningar med exempelvis tomater, potatis, bär …
Fortsätt läsa ”Förpackad frukt och grönt orsakar stort matsvinn i butiker”
Försäljningen i dagligvaruhandeln ökade med 4,7 procent i juni jämfört med samma månad i fjol. Samtidigt fortsätter e-handeln att växa betydligt snabbare än den fysiska handeln, enligt det senaste Dagligvaruindex. Juni är en av årets viktigaste månader för dagligvaruhandeln, mycket tack vare midsommar. Kalenderkorrigerat ökade försäljningen med 4,3 procent jämfört med juni 2025. Försäljningen i …
Fortsätt läsa ”Dagligvaruhandeln ökade i juni e-handeln växer snabbast”
Digitala hyllkantsetiketter ska stärka prisprecisionen och kundernas förtroende En ny analys från International Supermarket News visar att elektroniska hyllkantsetiketter, Electronic Shelf Labels (ESL), får en allt större betydelse i den europeiska dagligvaruhandeln. Tekniken beskrivs inte främst som ett verktyg för dynamisk prissättning, utan som en lösning för att säkerställa att prisinformationen är densamma från hyllkant till kassa. …
Över 38 000 barn deltog i årets upplaga av Kalvinknatet. Därmed blev 2026 ännu ett rekordår för Sveriges största barnlopp, som genomförs på 20 orter i södra Sverige. Bakom arrangemanget står Skånemejerier, Malmö Allmänna Idrottsförening (MAI) och lokala friidrottsföreningar. Årets lopp inleddes i Trelleborg i början av maj och avslutades traditionsenligt i Malmö. Sedan starten …
Fortsätt läsa ”Kalvinknatet lockade över 38 000 barn till årets lopp”
När City Gross öppnar sin nya butik enligt kedjans uppdaterade koncept i Djurgården i Linköping får kunderna samtidigt tillgång till ett bredare utbud av glutenfria produkter. Bakom satsningen finns ett nytt samarbete med Lysings Konditori & Glutenfria Bageri i Ödeshög. Satsningen är en del av arbetet med att stärka det lokala erbjudandet och samtidigt möta …
Fortsätt läsa ”Lokalt glutenfritt får större utrymme när nytt butikskoncept öppnar i Linköping”
Riksdagen har nu beslutat om den nya kontantlagen. Från och med den 1 juli blir livsmedelsbutiker och apotek skyldiga att ta emot kontanter som betalmedel. Bakgrunden är att allt färre verksamheter har fortsatt med kontanthantering, något som under flera år skapat debatt kring tillgänglighet, inkludering och beredskap. Samtidigt har ett mer osäkert omvärldsläge ökat fokus …
Fortsätt läsa ”Ny kontantlag klubbad, butiker blir skyldiga att ta emot kontanter”
Inflationen i Sverige landade på 0,5 procent i april 2026 den lägsta nivån bland samtliga EU-länder. Samtidigt rör sig utvecklingen åt motsatt håll i Europa där inflationen i genomsnitt fortsätter uppåt. Det visar en ny sammanställning från Trygga, baserad på statistik från Eurostat och SCB. Sedan december 2025 har den svenska inflationen sjunkit från 2,1 …
Dagligvaruhandeln får nu ytterligare ett exempel på hur butiksmiljön utvecklas som kanal för kommunikation och annonsering. På Gotland införs digitala skärmar i nio livsmedelsbutiker genom ett samarbete mellan aktörer inom handel, teknik och media. Syftet är att skapa nya möjligheter för både leverantörer och lokala företag att synas när kunderna befinner sig nära köpögonblicket. Budskapen …
Fortsätt läsa ”Digital satsning ska utveckla kommunikationen i butik på Gotland”
En stor del av plastförpackningarna som svenska hushåll sorterar ut för återvinning kommer tillbaka ut på marknaden som nya produkter. Det visar en ny kartläggning från Svensk Plaståtervinning, som för första gången sammanställt vad plasten faktiskt blir efter sortering och återvinning. Bakom arbetet står anläggningen Site Zero i Motala, där majoriteten av Sveriges insamlade plastförpackningar …
Fortsätt läsa ”Plasten du sorterar får nytt liv, ny kartläggning visar vad den faktiskt blir”
Intresset för lokalproducerade livsmedel och hållbara butikslösningar fortsätter att växa inom dagligvaruhandeln. Nu väljer ICA Supermarket Gullspång att investera i ett odlingssystem som gör det möjligt att odla färska örter och sallat direkt i anslutning till butiken. Samtidigt fortsätter det svenska agtech-företaget Swegreen att expandera internationellt genom både ett registrerat varumärke och ett beviljat patent …
