Sveriges beroende av importerad mat sätter fokus på den inhemska produktionen under årets Beredskapsvecka. Omkring hälften av maten vi äter kommer från andra länder och vardagens val i butik lyfts

Efterfrågan på svenskodlad sallat har varit större än väntat. Nu investerar Svegro i ytterligare ett helautomatiskt växthus som ska öka den årliga produktionen till omkring 2,5 miljoner sallatshuvuden. De första

Svensk e-handel fortsätter att stärkas. Under årets andra kvartal ökade försäljningen med 8 procent jämfört med samma period förra året. För andra kvartalet i rad visar samtliga branscher tillväxt, samtidigt

Tiden har blivit en avgörande faktor för vad som hamnar på tallriken. Nästan var femte svensk har 20 minuter eller mindre till matlagning på vardagar, samtidigt som enkelhet får allt

AI används allt oftare även utanför företagens egna system. En ny undersökning visar att 51 procent av svenska affärsresenärer har använt eller kan tänka sig att använda AI-verktyg som arbetsgivaren

Efter två dagar med teori, blindprovning och praktiska moment står årets vinnare klar. Sommelieren från Vinkällaren Grappe tog hem Lily Bollinger Award 2026 och kan därmed titulera sig Sveriges bästa

Allt fler aktörer använder gastronomi som en del av varumärkesutveckling, butiksmiljöer och kundupplevelser. Nu lanserar Martin Berg och Claes Bodén Berget, en kulinarisk studio som vill förena mat, kultur och

Allt fler köpbeslut fattas med stöd av andra kunders erfarenheter. Nu tar Olsson Parts nästa steg och placerar produktomdömen direkt på produktsidorna, med ambitionen att öka transparensen och ge kunderna

Under Axfoods leverantörsträff i Stockholm utsågs Dafgårds till Årets leverantör 2026. Utmärkelsen lyfter fram företagets långsiktiga samarbete, affärsmässighet och förmåga att bidra till utveckling genom hela värdekedjan. Leverantörsträffen samlade omkring