Från vecka 40 får food-to-go-hyllan ett nytt varmt inslag när Picadeli lanserar färsk ramen i utvalda svenska butiker. Tre varianter introduceras hos bland annat Pressbyrån och Convini.
Satsningen innebär att Picadeli breddar sitt erbjudande inom färdiga måltider med ett koncept som kombinerar färska nudlar och grönsaker med ägg, kyckling eller tofu och varm buljong.
Lanseringen omfattar Chicken Miso Ramen, Tasty Tofu Ramen och Spicy Chicken Ramen. Måltiderna tillagas genom att hett vatten hälls över ingredienserna och får stå under lock i ett par minuter.
Bakom satsningen finns bland annat insikter från företagets årliga konsumentundersökning The Vegocracy Report. Enligt undersökningen efterfrågar svenska konsumenter lagad mat som är enkel att köpa på språng men samtidigt upplevs som nylagad, smakrik och prisvärd.
– Vi ser en tydlig efterfrågan på snabba, mättande och proteinrika måltider som kombinerar hög smak med enkelhet i vardagen. Med våra nya ramenbowls vill vi erbjuda en ny upplevelse i food-to-go-hyllan och något som känns både genuint och modernt, säger Gunilla Kjellmer, Chief Food Development Officer, Picadeli.
De tre alternativen har olika smakprofiler. Chicken Miso bygger på kyckling, färska nudlar, ägg och misobuljong, medan Tasty Tofu är ett vegetariskt alternativ med bland annat tofu, broccoli, vitkål och purjolök. Spicy Chicken kombinerar kyckling och färska grönsaker med en kryddigare buljong baserad på gochujang.
Lanseringen innebär ytterligare ett alternativ i kategorin för snabba måltidslösningar, där varm mat får större utrymme vid sidan av traditionella kalla food-to-go-produkter. Produkterna börjar säljas i utvalda butiker runt om i Sverige från vecka 40.
