2022-2023 ökade matpriserna i Sverige med i snitt hela 24 procent – en siffra som får mig att minnas 50-talets prisökningar, fast utan den nostalgiska charmen. Samtidigt har den svenska livsmedelsindustrin gått med förlust, något som inte skådats på modern tid. Vad är det egentligen som ligger bakom denna explosion av kostnadsökningar, och varför fortsätter lönsamheten att halka efter trots att vi nu ser en stabilisering av inflationen?
Dagliga arkiv: 5 februari, 2025
Ny era för LaaS och effektivitet
I en förändring som kan få många i branschen att tappa hakan med beundran – eller kanske till och med lätt sarkasm – meddelar Oda Group att Chris Poad lämnar sin roll som VD, och att bolagets nuvarande COO, André Knüppel, tar över som ny VD från den 3 mars 2025. Förändringen kommer inte bara att stärka tillväxten i Norge och Sverige, utan även sätta ännu större fokus på LaaS (Logistics-as-a-Service).
Starka resultat trots tuff julhandel
I en tid där varje öre räknas och konkurrensen är hårdare än någonsin, avslutar KICKS 2024 med en rekordstark prestation. Under det fjärde kvartalet, från oktober till december, redovisade KICKS en tillväxt på 7,3 procent – en siffra som vittnar om en välkalibrerad strategi och en hängiven personalstyrka.
KRAV firar 40 år – med en jubileumsöl
När det kommer till hållbar livsmedelsproduktion och etiska val är KRAV inget nytt fenomen – men nu firar de 40 år med stil. För att hylla fyra decennier av banbrytande arbete med miljövänliga och etiskt producerade livsmedel lanserar KRAV sin jubileumsöl, en unik KRAV-märkt lager med namnet ”En humlig lager”.
Glöm blommor och choklad
I år väljer Oddlygood att sprida kärlek på ett helt annat sätt. Med en lekfull satsning inför Alla Hjärtans Dag lanseras tre tillfälliga, hjärttema-designs för bästsäljaren Oddlygood® Barista Original. Som en man med många års erfarenhet inom dagligvaruhandeln kan jag säga att det är ett smart drag: i en tid då konsumenterna ständigt söker unika och personliga upplevelser, kombinerar Oddlygood kvalitet med en touch av romantik.
Svensk sötpotatis söker hobbyodlare
Det är dags att höja ribban för svensk mat – och kanske även för svenska odlare. Medan butikerna fortfarande fylls med sötpotatis från Egypten och USA, siktar forskarna från LTH och Sveriges Lantbruksuniversitet på att göra sötpotatis till en inhemsk favorit. Med hjälp av modern genteknik, bland annat gensaxen CRISPR/Cas, vill de korta den naturliga anpassningsprocessen från hundratals år till bara några år.
Mer att dela, mer att njuta av
Vitamin Well fortsätter att slå på stort med ännu en efterfrågad nyhet inför 2025. Den populära drycken släpps nu i en ny 1,15-litersflaska, vilket ger konsumenten inte bara mer av den uppfriskande törstsläckaren, utan även en smart förpackningslösning som passar perfekt för delning, utflykter och hemmabruk.