Matpriserna sjunker i november tydliga förändringar i flera kategorier

Matpriserna fortsatte nedåt i november. Det visar Matpriskollens senaste rapport, där prisnedgången inte längre är begränsad till enstaka varor utan märks i allt fler kategorier. För dig som arbetar i handeln innebär utvecklingen både efterlängtad lättnad och nya utmaningar när konsumenterna fortsätter att styra sina val ännu mer efter pris och kampanj. Novemberrapporten visar att …

Ingrained vinner Ät!Stockholm 2025 modern svensk mat som möter framtidens behov

När finalen av Ät!Stockholm 2025 avgjordes på Södertälje Science Park stod det klart att årets vinnare blev Ingrained  en nytänkande korv från Frankly Good Grains. Produkten beskrivs som ett ”Isterband 2.0”, där gräsbeteskött möter svenskt korn i en modern tappning av ett klassiskt hantverk. Det som imponerade på juryn var kombinationen av näring, smak och …

Aqua d’Or fyller 25 år, Danone växlar upp produktionen i Brande

Aqua d’Or markerar 25 år av vattenproduktion i danska Brande och Danone använder jubileet som ett avstamp för att stärka sin position i Norden. Med en uppgraderad fabrik, en ny aseptisk produktlinje och över 100 medarbetare på plats fortsätter bolaget att investera i hållbar och långsiktig dryckesproduktion. Aqua d’Or grundades redan 1987 och har tappat …

Rekordvecka i handeln, nya toppnivåer under Black Week 2025

Årets stora köpvecka blev den starkaste hittills. För femte året i rad steg både antalet digitala betalningar och snittbelopp, och utvecklingen visar tydligt hur konsumenterna blivit mer eftertänksamma men köper mer när de väl handlar. Digitala betalningar fortsätter att växa kraftigt. Under veckan genomfördes drygt 16 miljoner köp till företag, en uppgång med 7 procent jämfört med i …