Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Brownie är årets mest efterfrågade smak i svenska glassbarer. Samtidigt fortsätter glassmarknaden att växa i värde, trots att volymerna står stilla. Det visar Glassrapporten 2026 från SIA Glass. Den nya Glassbarstoppen bygger på försäljningsdata och intervjuer med ett tjugotal representativa glassbarer runt om i landet. Resultatet visar att Brownie toppar listan över de mest efterfrågade …
Fortsätt läsa ”Brownie etta i glassbarerna premium driver marknadens värdetillväxt”
Glass på vassle, burgare på fiskrens och gahkku bakad på brödsmulor. I Älvsbyn startar nu ett halvårigt program där små och medelstora livsmedelsföretag ska omvandla svinn till nya produkter och potentiellt nya intäktsströmmar. I CHARM-fabrikens foodlab samlades elva företag under torsdagen för att inleda programmet ”Experimentera med CHARM-fabriken”. Syftet är att identifiera hur restprodukter från …
Fortsätt läsa ”Nytt experiment i Älvsbyn restprodukter ska bli nya affärer”
Fazer-koncernen redovisar rekordhög omsättning och ett förbättrat jämförbart rörelseresultat för helåret 2025. Samtidigt präglades året av kraftigt ökade kakaopriser, hård konkurrens från handelns egna varumärken och betydande nedskrivningar som påverkade det rapporterade resultatet. Omsättningen uppgick till 1 188,6 miljoner euro (1 183,1). Det jämförbara rörelseresultatet (EBIT) ökade till 77,8 miljoner euro (75,9), motsvarande 6,5 procent …
Fortsätt läsa ”Rekordomsättning för Fazer 2025, jämförbart rörelseresultat stärks”
Den 26 februari arrangeras en ovanlig vinteraktivitet i Mall of Scandinavia. Golvvarumärket Pergo förvandlar en del av köpcentrumet till en snöarena och bjuder in besökare att bygga snögubbar inomhus. Bakom initiativet finns ett tydligt budskap att demonstrera golvets vattentålighet i praktiken. Under en dag får besökare möjlighet att bygga snögubbar i äkta snö, mitt i …
Fortsätt läsa ”Snögubbstävling inomhus ska visa golvets vattentålighet”
