Svensk kycklingproduktion nådde rekordnivåer under 2025, men utvecklingen bromsades av en tydlig flaskhals i form av brist på kläckägg. Resultatet blev en situation där efterfrågan inte fullt ut kunde mötas med konsekvenser för både produktion och tillgång i butik. Den totala produktionen av fågelkött uppgick till 185 400 ton, vilket motsvarar en ökning med 2 …
Fortsätt läsa ”Rekord för svensk kyckling brist på kläckägg pressar marknaden 2025”