Etikettarkiv: livsmedel

Årets Matbluff 2025: fem produkter som ifrågasätter transparensen i butik

Nu är finalisterna i Årets Matbluff 2025 utsedda och omröstningen är i gång. Bakom utmärkelsen står konsumentföreningen Äkta vara, som varje år lyfter produkter som anses vilseleda konsumenter genom innehåll, förpackning eller marknadsföring. För dagligvaruhandeln aktualiserar årets lista frågor om transparens, förtroende och hur produkter faktiskt uppfattas i butikshyllan. Årets fem finalister speglar olika typer av …

Fortsätt läsa ”Årets Matbluff 2025: fem produkter som ifrågasätter transparensen i butik”

Matprisåret 2025: Dubbel smäll, priskrig och ljusare framtid för konsumenterna

Matprisåret 2025 började med vad Matpriskollen beskriver som en ”dubbelsmäll” för konsumenterna. I januari och februari steg livsmedelspriserna med upp till 1,3 procent per månad den kraftigaste ökningen sedan inflationschocken 2023. Priser på kaffe, kött och bär rusade, medan olja, vinäger och frukt blev billigare mot årets slut. Kaffe ökade mest med hela 20 procent, …

Fortsätt läsa ”Matprisåret 2025: Dubbel smäll, priskrig och ljusare framtid för konsumenterna”

Global dagligvaruhandel omformas av expansion och sammanslagningar

Konsolidering och internationell tillväxt förändrar den globala spelplanen Den globala dagligvaruhandeln står inför en ny era av konsolidering och snabb expansion. Stora kedjor som Walmart, Carrefour och Ahold Delhaize driver en offensiv global strategi där partnerskap, uppköp och teknikinvesteringar formar framtidens livsmedelsmarknad. Enligt analysen från Supermarket Daily Updates är trenden tydlig: de internationella aktörerna bygger skalfördelar och teknisk dominans …

Fortsätt läsa ”Global dagligvaruhandel omformas av expansion och sammanslagningar”

Melt&Marble tar in 80 miljoner lanserar designade fetter för skönhet och livsmedel

Stena Line ser en tydlig ökning i bokningar inför 2026. Samtidigt innebär regeringens budgetförslag att många hushåll får mer kvar i plånboken. Tillsammans pekar dessa signaler på att konsumenterna går in i året med större framtidstro något som även dagligvaruhandeln och convenience kan påverkas av. Melt&Marble utvecklar fetter som ger bättre smak, textur och funktion …

Fortsätt läsa ”Melt&Marble tar in 80 miljoner lanserar designade fetter för skönhet och livsmedel”

Matpriserna vände uppåt i oktober

Efter två månader med sjunkande priser steg matpriserna igen i oktober. Enligt SCB:s senaste konsumentprisindex ökade priserna på livsmedel och alkoholfria drycker med 0,4 procent jämfört med september. – Sötsaker och glass hör till de varor som blev dyrare i oktober. Även kött och fisk steg något i pris jämfört med månaden innan, säger Caroline Neander, …

Fortsätt läsa ”Matpriserna vände uppåt i oktober”

Ukrainska produkter får plats i svenska butiker

Svenska handelskedjor, leverantörer och politiker har gått samman för att öppna dörren för ukrainska livsmedel på svenska butikshyllor. Målet är att stärka handeln, stötta ukrainska producenter och ge svenska konsumenter nya smakupplevelser. På ICA Kvantum i Stockholm möttes i veckan flera av branschens tunga aktörer ICA, Coop, Arvid Nordquist, tillsammans med Kommerskollegium, Svensk Handel och bistånds- och utrikeshandelsminister Benjamin …

Fortsätt läsa ”Ukrainska produkter får plats i svenska butiker”

Ny certifiering gör återvunnen plast säkrare stärker butikernas hållbarhetsarbete

Svensk Plaståtervinning i Motala blir först i Europa att certifieras enligt den nya RecyClass-standarden för sorteringsprocesser. Certifieringen innebär att spårbarheten i återvunnen plast nu är oberoende granskad en viktig trygghet för både dagligvaruhandeln och livsmedelsindustrin när förpackningar ska bli mer cirkulära och transparenta. För dagligvaruhandeln innebär certifieringen att återvunnen plast från svenska hushåll nu kan …

Fortsätt läsa ”Ny certifiering gör återvunnen plast säkrare stärker butikernas hållbarhetsarbete”

Lägre är det nya ordinarie Coop Mitt sänker priset på 3 000 varor

Coop Mitt sänker ordinarie priser på 3 000 varor i fyra av sina Stora Coop-butiker. Satsningen ska stärka butikernas lokala konkurrenskraft i en tid då priskänsligheten bland konsumenter är större än på länge.  Från den 3 november gäller nya, lägre ordinarie priser i Stora Coop Bollnäs, Stora Coop Ludvika, Stora Coop Hudiksvall och Stora Coop …

Fortsätt läsa ”Lägre är det nya ordinarie Coop Mitt sänker priset på 3 000 varor”

Matpriskollen lanserar prisbevakning i Danmark

Efter 15 år i Sverige etablerar Matpriskollen nu sin verksamhet på den danska marknaden.Lanseringen innebär att danska leverantörer och kedjor får tillgång till samma digitala prisbevakningstjänst som länge använts inom svensk dagligvaruhandel. Matpriskollen, som sedan 2010 har följt prisutvecklingen på livsmedel i Sverige, utökar nu sin verksamhet till Danmark. Tjänsten, som bygger på ett Business …

Fortsätt läsa ”Matpriskollen lanserar prisbevakning i Danmark”

Ukrainska livsmedelsföretag vill in på den svenska marknaden

Nitton ukrainska livsmedelsproducenter besöker Stockholm för att träffa svenska kedjor och importörer.Målet är att hitta samarbeten som kan öppna vägen in till Coop, ICA och andra aktörer inom dagligvaruhandeln och samtidigt bidra till att stärka Ukrainas ekonomi genom handel. Den 29–30 september samlas företagen i Rosendals trädgård på Djurgården för att presentera sina produkter för svenska handlare, …

Fortsätt läsa ”Ukrainska livsmedelsföretag vill in på den svenska marknaden”