Författararkiv: Retail trends

ICA Sverige inleder en omfattande omställning av sitt logistiknätverk. Första steget är en investering på 2,6 miljarder kronor i Helsingborg, där ökad automation och ett framtida fullsortimentslager ska bidra till effektivare varuflöden och stärkt konkurrenskraft. Dagligvaruhandelns logistik får en allt större betydelse när kraven på kostnadseffektivitet, leveranssäkerhet och flexibilitet ökar. Nu planeras en långsiktig förändring …

Fortsätt läsa ”Miljardsatsning ska förändra logistiken till svenska butiker”

Intresset för årets Climate Week är rekordstort. Skolor från 109 kommuner deltar under vecka 43, samtidigt som den svenska skolmåltiden uppmärksammar sitt 80-årsjubileum. Omkring 327 000 matgäster i skolan omfattas av årets satsning. Det är en tydlig ökning jämfört med förra året, då skolor från 65 kommuner deltog. Initiativet drivs av Orkla Foodsolutions tillsammans med …

Fortsätt läsa ”Rekordmånga skolor deltar när skolmåltiden fyller 80 år”

När AI får en större roll i verksamheten påverkas inte bara tekniken utan även hur företag organiserar arbetet. Sandra Lindberg, Chief People & Operations Officer på Mynewsdesk, ser utvecklingen som en strategisk fråga där nya arbetssätt ställer andra krav på både ledning och medarbetare. Frågorna aktualiseras i samband med att Lindberg utsetts till finalist i …

Fortsätt läsa ”AI förändrar bemanningen och höjer kraven på kompetens”

Nyföretagandet fortsätter att öka i Sverige. Under årets första nio månader har 49 884 nya företag registrerats, vilket är 14 procent fler än under motsvarande period i fjol. Bara under det tredje kvartalet startades 14 835 företag, en ökning med 9 procent jämfört med samma period 2025. Utvecklingen innebär att nyföretagandet under årets första nio …

Fortsätt läsa ”Nästan 50 000 nya företag har startats i år”

Lokala och regionala livsmedelsproducenter får större möjligheter att leverera till offentlig sektor när Piteå kommuns nya livsmedelsavtal träder i kraft. Upphandlingen omfattar huvuddelen av kommunens livsmedelsbehov och öppnar bland annat för palt, bröd, ägg och charkprodukter från närområdet. Den 1 oktober börjar de nya livsmedelsavtalen att gälla. Bakom upphandlingen finns en ambition att göra det …

Fortsätt läsa ”Ny livsmedelsupphandling ger lokala producenter större möjligheter”

När AI-agenter börjar söka, jämföra och i vissa fall genomföra köp åt konsumenter får e-handlarna nya faktorer att konkurrera med. Leveranskostnad, returvillkor och tillförlitliga leveransbesked kan få betydelse redan innan kunden når kassan. AI-agenter kan väga samman fler delar av ett erbjudande än vad en konsument normalt hinner jämföra själv. Utöver produkt och pris kan …

Fortsätt läsa ”AI agenter förändrar konkurrensen inom e handeln”

Återanvändbara leveranskassar tar nu ett större steg in i svensk e-handel. Efter tester i flera städer görs lösningen tillgänglig i större skala, samtidigt som handeln förbereder sig för skärpta EU-krav på förpackningar och återanvändning. Gordon och Coop har tecknat ett nytt ramavtal som gör det möjligt för kedjans onlinebutiker att erbjuda en cirkulär leveranslösning till …

Fortsätt läsa ”Cirkulära leveranser skalas upp i dagligvaruhandeln”

Klimatförändringar och försämrade odlingsförhållanden sätter allt större press på världens kaffeproduktion. Nu introduceras ROC-certifierat kaffe på nordiska hotell, samtidigt som en satsning i Peru ska ge fler odlare möjlighet att utveckla ett mer motståndskraftigt jordbruk. Löfbergs uppger att bolaget blir det första stora kafferosteriet i Europa att lansera kaffe certifierat enligt Regenerative Organic Certified, ROC. …

Fortsätt läsa ”Ny kaffesatsning ska stärka odlingen från grunden”

Bakom varje restaurangbesök finns ett samspel mellan flera yrkesroller. I en ny temperaturmätning lyfter medarbetare framför allt lagarbete och bra ledarskap som delar av krogjobbet de önskar att fler hade större förståelse för. Över 70 procent av deltagarna i UNMO Puls svarar att de önskar att fler förstod hur mycket lagarbete som ligger bakom varje …

Fortsätt läsa ”Lagarbete och ledarskap lyfts av krogpersonalen”

Detaljhandeln fortsätter att möta ett pressat företagsklimat. I september ökade antalet konkurser med 12 procent jämfört med samma månad förra året, samtidigt som partihandeln redovisar en betydligt större uppgång på 56 procent. Den samlade konkursnivån i Sverige steg med 4 procent under september jämfört med motsvarande period 2025, enligt ny statistik från UC. Skillnaderna mellan …

Fortsätt läsa ”Konkurserna ökar inom detaljhandeln”