Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
När sommarens första stora fotbollskväll drog igång ökade svenskarnas beställningar av hämtmat. Men medan fotbollsfans runt om i Europa laddade upp med kebab, nuggets och andra klassiska snabbmatsfavoriter valde många svenskar något helt annat sushi. Ny data från foodora visar att antalet beställningar ökade under torsdagen den 11 juni jämfört med tidigare veckor. I Stockholm …
Fortsätt läsa ”Svenskarna höll fast vid sushin när fotbollssommaren drog igång”
Med fokus på färskvaror, lokala leverantörer och en förbättrad köpupplevelse testar City Gross ett nytt butikskoncept i Linköping. Satsningen ska ge svar på hur framtidens stormarknad kan möta kundernas förändrade förväntningar. I stadsdelen Djurgården har en ny pilotbutik slagit upp portarna. Butiken är tänkt att fungera som testplattform för kedjans fortsatta utveckling och innehåller flera …
Fortsätt läsa ”Ny pilotbutik i Linköping ska forma nästa steg för City Gross”
Vad påverkar egentligen svenska konsumenter när de står framför butikshyllan? En ny kartläggning visar att svaret i stor utsträckning beror på ålder. Medan yngre konsumenter gärna söker stöd i forskning och officiella rekommendationer lutar sig äldre oftare mot egna erfarenheter och invanda vanor. Samtidigt finns en gemensam nämnare: många tycker fortfarande att det är svårt …
Fortsätt läsa ”Generationerna tänker olika när de väljer mat”
Över 38 000 barn deltog i årets upplaga av Kalvinknatet. Därmed blev 2026 ännu ett rekordår för Sveriges största barnlopp, som genomförs på 20 orter i södra Sverige. Bakom arrangemanget står Skånemejerier, Malmö Allmänna Idrottsförening (MAI) och lokala friidrottsföreningar. Årets lopp inleddes i Trelleborg i början av maj och avslutades traditionsenligt i Malmö. Sedan starten …
Fortsätt läsa ”Kalvinknatet lockade över 38 000 barn till årets lopp”
Sveriges kommuner köper varje år livsmedel för miljardbelopp och spelar därmed en viktig roll för hur framtidens matsystem utvecklas. Nu uppmanas kommunerna att bredda sina hållbarhetskrav och se till fler faktorer än enbart klimatpåverkan när livsmedel upphandlas. I dag baseras många inköpsbeslut på pris, volym och klimatdata. Men enligt Consupedia ger det inte hela bilden …
Fortsätt läsa ”Nya krav på hållbarhetsdata kan påverka kommunernas livsmedelsinköp”
Inför Pride får flera produkter i 7-Elevens butiker nya priser. Bakom siffrorna finns några av de viktigaste händelserna i Sveriges HBTQ+-historia – från det första demonstrationståget 1971 till den nya könstillhörighetslagen som träder i kraft 2025. När kunder handlar chokladbollar, riskakor, tuggummi, lemonad och Risifrutti i sommar möts de av ovanliga priser. De är inte …
Fortsätt läsa ”7-Eleven lyfter HBTQ+-historia genom historiska priser inför Pride”
Det svenska kafferosteriet Löfbergs har tecknat ett nytt avtal som gör företaget till europeisk kaffepartner åt Circle K. Samarbetet omfattar omkring 4 000 stationer i tolv länder och innebär en betydande utökning av företagets närvaro på den europeiska marknaden. Genom avtalet kommer kaffet att serveras på stationer i bland annat Tyskland, Polen, Nederländerna, Belgien, Luxemburg …
Fortsätt läsa ”Löfbergs tar plats på 4 000 stationer i Europa”
Svenska hushåll har fått mer pengar kvar i plånboken. Inflationen har dämpats, ränteläget har stabiliserats och reallönerna har stärkts. Trots det syns ännu ingen tydlig köpfest i handeln. Det visar den senaste konjunkturrapporten från HUI. Samtidigt som de ekonomiska förutsättningarna förbättrats påverkas många fortfarande av osäkerheten i omvärlden. Kriget i Mellanöstern, stigande energikostnader och en …
Fortsätt läsa ”Köpkraften är tillbaka men kunderna håller fortfarande igen”
En svensk chili dog med rapsgris, vita bönor och färska örter har utsetts till Årets Gatmat 2026. Bakom rätten står Ida Bauhn, vinnare av Årets Kock 2025, som tillsammans med Lantmännen vill visa hur svenska råvaror kan ta plats i nya sammanhang. Satsningen syftar till att förena svensk livsmedelsproduktion med matglädje och gastronomisk utveckling. Genom …
Svenska konsumenter ser något ljusare på ekonomin än för ett år sedan, men deras köpbeteenden fortsätter att förändras. En ny rapport från Boston Consulting Group (BCG) visar att allt fler är beredda att byta varumärke, att yngre generationer ställer nya krav på handeln och att den växande användningen av GLP-1-läkemedel kan påverka efterfrågan i flera …
Fortsätt läsa ”Förändrade köpbeteenden ställer nya krav på handeln”
