Butikskampanj ska lyfta inkludering genom idrotten

Inför ett stort internationellt idrottsevenemang i Malmö genomförs en rikstäckande butikskampanj där försäljningen av utvalda drycker bidrar till verksamheten. Initiativet ska samtidigt öka kännedomen om Special Olympics och lyfta frågor om gemenskap och inkludering. Coca-Cola i Sverige, Lidl Sverige och Special Olympics Sverige står bakom kampanjen Meals That Matters, som genomförs under vecka 35 och …

Lägre priser i dagligvaruhandeln under augusti

Priserna i ICA butikerna sjönk med 0,9 procent i augusti jämfört med juli. Nedgången förklaras framför allt av säsongseffekter. Rensat för dessa låg prisnivån i stort sett still mellan månaderna. På tolv månader har priserna minskat med totalt 6,4 procent när momssänkningen räknas in. Exklusive den effekten uppgår nedgången till 1,1 procent. Utvecklingen visar samtidigt …

Tydligare riktlinjer för märkningen ”kan innehålla spår av”

Livsmedelsföretag får nu tydligare vägledning för när försiktighetsbaserad allergenmärkning ska användas. De internationella riktlinjerna ska göra bedömningarna mer konsekventa och bättre kopplade till faktisk risk. Den fysiska detaljhandeln i Sverige omsatte närmare 840 miljarder kronor under 2025. Det motsvarar en ökning med 3,3 procent jämfört med året innan. Sällanköpsvaruhandeln stod för 409 miljarder kronor och …

Paulig gör om organisationen – upp till 55 tjänster kan försvinna

Livsmedelskoncernen planerar en omfattande organisationsförändring där verksamheten delas upp i tre affärsområden. Kaffe får en egen division samtidigt som omkring 110 tjänster kan påverkas och upp till 55 tjänster försvinna globalt. Paulig planerar att förändra sin organisationsstruktur för att stärka konkurrenskraften, skapa ett tydligare affärsfokus och förbättra lönsamheten. En central del i förändringen är att …

Brittisk växtbaserad aktör tar plats i svenska butiker

Den svenska marknaden för växtbaserade produkter får ett nytt tillskott. Rude Health lanserar ekologiska växtdrycker och granola med korta ingredienslistor och utan tillsatser, samtidigt som efterfrågan på så kallad clean label lyfts fram som en växande drivkraft inom kategorin. Det brittiska varumärket grundades i London 2005 och etablerar sig nu i Sverige med sex produkter. …

Proteintrenden tar plats i salladsbaren

Intresset för proteinrika livsmedel fortsätter att växa och nu syns trenden även i salladsbaren. Från vecka 37 införs en ny digital märkning som ska göra det enklare att se vilka ingredienser som är proteinkällor och vilka som har högt proteininnehåll. Protein har blivit ett allt starkare köpargument i butik. Det märks både i produktutvecklingen och …

Sällanköpshandeln tar fart när den fysiska handeln växer

Den fysiska detaljhandeln stärktes under 2025 och försäljningen ökade i 247 av Sveriges 290 kommuner. Samtidigt växte sällanköpsvaruhandeln snabbare än dagligvaruhandeln, enligt HUI:s årliga kartläggning av Sveriges regionala handel. Den fysiska detaljhandeln i Sverige omsatte närmare 840 miljarder kronor under 2025. Det motsvarar en ökning med 3,3 procent jämfört med året innan. Sällanköpsvaruhandeln stod för …

Advise tar in 28 miljoner och lanserar AI-plattform i Sverige

Det isländska teknikbolaget Advise stärker sin nordiska expansion och lanserar nu en plattform för finansiell intelligens på den svenska marknaden. Bolaget har totalt tagit in omkring 28 miljoner kronor i kapital och riktar satsningen mot tillväxtföretag och medelstora verksamheter. Den svenska lanseringen innebär att företag kan koppla plattformen direkt till etablerade ekonomi- och affärssystem som …

Ny satsning ska ge träfibern ett längre liv

En åttaårig forskningssatsning vid Karlstads universitet ska undersöka hur träfibrer kan användas betydligt fler gånger. Målet är att öka dagens två till tre användningar till fler än 20, något som på sikt kan få betydelse för tillgången på återvunnen fiberråvara. C-Green har valts ut som industripartner i Infinity Fiber, som omfattar totalt 100 miljoner kronor. …

Lantmännen skänker överskottsbröd till Matmissionen

Bröd som fortfarande går att äta men som inte kan säljas ska i större utsträckning nå sociala livsmedelsbutiker. Ett nytt samarbete ska både minska matsvinnet och ge personer med begränsad ekonomi tillgång till livsmedel till lägre priser. Under sommaren har koncernens bageriverksamhet levererat överskottsbröd till butiker i Örebro, Stockholm och Trollhättan. Initiativet innebär att produkter …