Närmare 1 400 älgar planeras att fällas i Uppsala län

Älgjakten har inletts i Uppsala län och under jaktåret 2026/2027 är den planerade avskjutningen 1 388 djur. Det är 270 fler än antalet som fälldes under föregående jaktår. Jakten startade den 8 oktober och pågår fram till den 31 januari 2027. Aktiviteten brukar vara som störst under den första veckan. Planeringen omfattar länets älgförvaltningsområden. Under …

Måltidslösningar ska stärka kycklingkategorin

Många kunder går in i matbutiken utan att veta vad de ska laga till middag. Att möta det behovet med lättlagade alternativ och tydligare koncept har blivit en del av arbetet med att utveckla kycklingkategorin. Nu uppmärksammas satsningen med en finalplats till Årets Leverantör. En av landets större kycklingproducenter är en av tre finalister till …

Hela tesortimentet får hållbarhetsmärkning

En hel kategori inom egna märkesvaror ställs om när 14 påsteer får Fairtrade-certifiering. Senare under hösten följer även sortimentet i lösvikt, som en del av Axfoods arbete med arbetsvillkor och levnadslöner i leverantörsledet. Förändringen omfattar Garants tesortiment och inleds med påsteer i 14 olika smaker. Nästa steg blir lösviktsteerna, som ska certifieras senare under hösten. …

Ekosatsning gav nära fördubblad försäljning

Tydligare exponering, provsmakningar och ökad synlighet gav resultat under en månad med extra fokus på hållbara val. I en Malmöbutik steg försäljningen av utvalda varor med nära 98 procent jämfört med samma period förra året. Under Eko-september genomfördes aktiviteter i dagligvaruhandeln för att uppmärksamma certifierade och ekologiska alternativ. Ett av initiativen var 14 frukostaktiviteter i …

Tre butiker gör upp om Årets Äggavdelning

Tre dagligvarubutiker har tagit sig vidare till final i årets tävling. Sortiment, exponering och kundinformation är några av faktorerna som fått finalisterna att sticka ut. ICA Malmborgs Erikslust i Malmö, ICA Kvantum Sickla och ICA Maxi Luleå har utsetts till regionvinnare och går därmed vidare till finalen som avgörs under Dagligvarugalan i Stockholms stadshus den …

Priset styr när konsumenter väljer importerat kött

Svenskt ursprung värderas högt av konsumenterna, men kostnaden får stor betydelse i valet mellan inhemskt och importerat. 85 procent anser att det svenska alternativet är värt ett högre pris, samtidigt som 70 procent av dem som köper import anger kostnaden som ett av de främsta skälen. Det visar en ny Novusundersökning på uppdrag av Svenskt …

Mindre steg kan öppna för smartare logistik

E-handeln med mat fortsätter att växa samtidigt som mycket av plockarbetet fortfarande sker för hand. Erfarenheter från Frankrike visar hur ny teknik kan byggas in i befintliga lokaler utan att första steget behöver vara ett stort nytt centrallager. När ny lagerteknik diskuteras hamnar fokus ofta på stora anläggningar, omfattande investeringar och långa byggprojekt. Men mellan …

Köpcentrumen växer när konsumenterna handlar mer

Svenska köpcentrum och handelsområden ökade omsättningen under 2025. Totalt såldes varor och tjänster för 391 miljarder kronor, en ökning med 3,2 procent. Samtidigt syns ett tydligt mönster i konsumenternas beteende: köpkraften har stärkts, men jakten på prisvärda alternativ består. Efter flera år där inflation och stigande priser haft stor påverkan på handelns omsättning pekar utvecklingen …

Ube tar plats på svenska kaféer efter matchaboomen

Efter matchans snabba genomslag riktas blickarna mot nästa färgstarka ingrediens. Den lila jamsroten ube har fått allt större uppmärksamhet internationellt och tar nu plats i svenska kaffedrycker. Ube har länge varit en del av den filippinska matkulturen, framför allt i söta rätter och desserter. Under senare år har ingrediensen fått större internationell spridning och börjat …

Investerar 220 miljoner i ökad kapacitet

En ny burklinje och ett 8 600 kvadratmeter större lager ska öka kapaciteten vid produktionsanläggningen i Jordbro. Totalt satsas över 220 miljoner kronor på produktion och logistik för att möta efterfrågan och stärka leveranserna till bland annat dagligvaruhandeln. Coca-Cola Europacific Partners investerar över 220 miljoner kronor i sin svenska verksamhet. Satsningen omfattar både produktion och …