Taco Bell gör nytt försök i Sverige

Snabbmatskedjan Taco Bell planerar att öppna sin första restaurang i Stockholm. Etableringen är en del av en ny satsning på den svenska marknaden, där kedjan tidigare inte lyckats etablera sig långsiktigt. Internationella restaurangkedjor påverkar mer än bara matutbudet. När de öppnar i centrala lägen eller köpcentrum bidrar de till ökad trafik och längre besökstid – …

Så kan du och din personal möta kundernas frågor om allergier i vardagen

Pollensäsongen går mot sitt slut, men för många allergiker är problemen inte över. Korsallergier gör att vanliga livsmedel kan utlösa samma typ av reaktioner som pollen något som butiker behöver vara medvetna om. Låg kunskap trots många drabbade En ny undersökning visar att 72 procent av svenskarna har liten eller ingen kunskap om korsallergi. Samtidigt …

Sillskifte i butik från NVG till Nordsjön

När Carmona GG330 lägger till i Ellös hamn en tidig augustimorgon är lasten full av det som många svenskar ser som själva hjärtat i högtidsmaten sill. Men den här gången handlar det inte om vilken sill som helst. Ombord finns årets första fångst av MSC-certifierad Nordsjösill en råvara som just nu får en allt viktigare …

AI och teknik ska stoppa vågen av butiksstölder

Butiksstölderna ökar kraftigt och detaljhandeln satsar nu på avancerad teknik i kampen mot tjuvarna. Enligt Financial Times har brittiska butiker investerat cirka 1,8 miljarder pund i säkerhet, samtidigt som stölderna i USA steg med 14 procent under 2024. Stora detaljhandelskedjor i både Storbritannien och USA upplever en dramatisk ökning av organiserade stölder och snatteri. I …

AI analyserar gester för att avslöja stölder i butik

I kampen mot stölder tar nu allt fler butiker hjälp av AI som kan läsa av misstänkt beteende i realtid. Startupen Veesion har utvecklat en teknologi som känner igen gester kopplade till snatteri – och som redan är i drift i över 5 000 butiker världen över. Veesions AI-algoritm analyserar rörelser och kroppsspråk från butikskunder …

Eid-firande med familjefokus och matglädje i Kista Galleria

Inför avslutningen av fastemånaden ramadan laddar Kista Galleria upp med ett fullspäckat program för hela familjen. På måndag den 31 mars förvandlas gallerian till en festlig samlingsplats i samband med firandet av Eid al-Fitr – med aktiviteter, smakupplevelser och kulturella inslag som lockar både stora och små. Eid al-Fitr markerar slutet på ramadan och firas …

Ny satsning på matglädje och färskvaror – Hemköp Garpes öppnar i Stora Mossen

Till hösten får Bromma en ny matdestination. Då öppnar Hemköp Garpes i området Stora Mossen, med handlaren Jakob Garpe vid rodret. Fokus ligger på färskvaror, kundupplevelse och inspiration – med en tio meter lång manuell delidisksom butikens hjärta. Jakob Garpe driver sedan tidigare Garpes Livsmedel i Nockeby, en butik känd för sitt noga utvalda sortiment. Nu tar han nästa steg …

Ny Snabbgross-butik stärker matservicen i Kristianstad

Snabbgross har öppnat i nya, moderna lokaler i Kristianstad – en etablering som stärker dagligvaruhandelns koppling till restaurang- och cafésegmentet i Skåne. Den nya butiken är belägen i det expansiva Härlövs handelsområde och markerar en tydlig satsning på ökad tillgänglighet och breddat sortiment för regionens många mataktörer. Med 1 792 kvadratmeter butiksyta, cirka 15 anställda …

Gratis laddning i Jordbro

OKQ8 och Skellefteå Kraft markerar en viktig milstolpe i satsningen på att göra elbilsladdning tillgänglig i hela landet. Den 16 januari 2025 öppnar deras 200:e station med supersnabbladdare i Jordbro, strax söder om Stockholm. För att fira detta erbjuds gratis laddning mellan 16 och 19 januari på den nya stationen vid Nynäsvägen 130.