Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Försäljningen av kvarg fortsätter att öka i Sverige. Under första halvåret 2026 växte marknaden med 34 procent. En ny rapport visar samtidigt att smak, mättnad och svenskt ursprung har stor betydelse när konsumenterna väljer produkt. På tre år har marknaden för kvarg vuxit med 75 procent, enligt försäljningsdata från Nielsen. I dag äter mer än …
Fortsätt läsa ”Kvargmarknaden växer när svenska råvaror styr valet”
När regeringen nu bygger upp nya beredskapslager av spannmål riktas blickarna mot norra Sverige. Men räcker det att lagra spannmål? I en gemensam debattartikel på Dagens Industris debattsida menar Norrmejerier och Arla att livsmedelsberedskapen måste ses i ett bredare perspektiv. ”Livsmedelstillgång i norr en nationell beredskapsfråga”. Sverige har påbörjat uppbyggnaden av nya beredskapslager av spannmål och 575 miljoner kronor …
Fortsätt läsa ”Mejeriförsörjningen i norr är en nationell beredskapsfråga”
