Flera hundra kockar i Sverige har deltagit i Findus Green cooking academy – ett forum där yrkeskockar utbildas i vegetarisk …
Tag: Vegetariskt
Vegetarisk wrap kan innehålla kött
Nu återkallar Ica en vegetarisk wrap.
Orsaken?
Den kan innehålla kött.
Det handlar om en vegetarisk wrap hos Ica vilken …
Tio procent upp för köttsubstitut
Svenskarna äter mer och mer av köttliknande substitut.
Under 2019 har försäljningen ökat med tio procent.
Färska siffror från Nielsen …
Inte vegetarianer men vill vara…
Vegetariskt är trendigt.
Så trendigt att många vill vara det utan att vara det.
Vi talar om ”pseudovegetarianer”.
Det är …
Svenskt – om man ska äta kött
Alltfler ungdomar ser vegetariskt på kosten.
Men av dem som äter kött vill en stor majoritet ha svenskt kött.
Ungdomsbarometern …
Kavli satsar – köper finsk vego
Kavli gör en utökad satsning på vegetarisk mat.
Nu köper man det finska företaget Verso food som arbetar med vegetariska …
Känt vegomärke i konkurs
Astrid och aporna har försatts i konkurs.
Trots den starka vegotrenden har det välkända märket inte klarat sin ekonomi.
Astrid …
Kyckling ska lugna bönderna
I fjol serverade Vasaloppet vegetariskt, lasagne.
Det gjorde bönderna upprörda.
Resultatet? I år blir det kyckling istället efter målgång.
2018 …
Ica storsatsar på vego
Ica vill storsatsa på vego.
Tanken är att lansera ett 50-tal nya vegoprodukter kommande år.
Nu tar man hjälp av …
”Nödvändigt äta mindre mängd kött”
World Economic Forum varnar för köttkonsumtionens allvarliga konsekvenser för global hälsa och klimat.
Vid sitt toppmöte i Davos ska man …