Svenska hushåll har börjat öppna plånboken efter flera år av försiktighet. För dagligvaruhandeln väntas volymerna öka tydligt under 2026, samtidigt som starkare reallöner, lägre räntebörda och fallande livsmedelspriser bidrar till
Annons
Söker du en särskild artikel?
Läs våra e-magazine
Livsmedelskoncernen planerar en omfattande organisationsförändring där verksamheten delas upp i tre affärsområden. Kaffe får en egen division samtidigt som omkring 110 tjänster kan påverkas och upp till 55 tjänster försvinna
Den svenska marknaden för växtbaserade produkter får ett nytt tillskott. Rude Health lanserar ekologiska växtdrycker och granola med korta ingredienslistor och utan tillsatser, samtidigt som efterfrågan på så kallad clean
Intresset för proteinrika livsmedel fortsätter att växa och nu syns trenden även i salladsbaren. Från vecka 37 införs en ny digital märkning som ska göra det enklare att se vilka
Den fysiska detaljhandeln stärktes under 2025 och försäljningen ökade i 247 av Sveriges 290 kommuner. Samtidigt växte sällanköpsvaruhandeln snabbare än dagligvaruhandeln, enligt HUI:s årliga kartläggning av Sveriges regionala handel. Den
Det isländska teknikbolaget Advise stärker sin nordiska expansion och lanserar nu en plattform för finansiell intelligens på den svenska marknaden. Bolaget har totalt tagit in omkring 28 miljoner kronor i
En åttaårig forskningssatsning vid Karlstads universitet ska undersöka hur träfibrer kan användas betydligt fler gånger. Målet är att öka dagens två till tre användningar till fler än 20, något som
Bröd som fortfarande går att äta men som inte kan säljas ska i större utsträckning nå sociala livsmedelsbutiker. Ett nytt samarbete ska både minska matsvinnet och ge personer med begränsad
15 produkter har gått vidare till final i Årets Leksak 2026. Årets upplaga får en ny kategoristruktur där den växande kidulttrenden tar plats som en egen kategori. Totalt anmäldes 61
Försäljningsvolymen för frukt och grönsaker ökade med 6,4 procent under första halvåret 2026 jämfört med samma period året innan. Nivån är nu den högsta sedan mätningarna inleddes 2021. Utvecklingen fortsatte
Matpriserna har fallit mer än vad momssänkningen i sig förklarar. Samtidigt ökar kostnadstrycket hos livsmedelsproducenterna, medan handeln uppges använda skattesänkningen som argument i prisförhandlingarna med sina leverantörer. Mellan april och
Havets Hus i Lysekil har certifierat sin restaurang enligt två etablerade standarder för hållbar sjömat. Satsningen innebär bland annat krav på spårbarhet och oberoende kontroll av den fisk och de
I Svalöv provbakas nya vetesorter för att avgöra vilka som kan bli aktuella för framtida svensk odling och brödproduktion. Omkring 300 provbakningar genomförs varje år och nu investeras ytterligare 100
Dela oss på
Ansvarig Utgivare: Dunia Jamil
08 – 121 514 56
[email protected]
Copyright ©2026
