Vad betalar konsumenten egentligen för när ett bröd, ett paket kaffe eller ett kilo ost hamnar i kundvagnen? Nya visualiseringar visar hur kostnaderna fördelas från råvara till färdig vara och
Annons
Söker du en särskild artikel?
Läs våra e-magazine
Efter 18 år med Åsa Domeij som hållbarhetschef står en av dagligvaruhandelns mest profilerade hållbarhetsfunktioner inför ett ledarskifte. Den 1 oktober tillträder Susanna Wadegård tjänsten. Hon kommer närmast från Dagab,
Sverige är ett av världens största importländer för fisk och skaldjur. Samtidigt visar den nya SOFIA 2026-rapporten att flera viktiga bestånd är under ökad press. För dagligvaruhandeln kan utvecklingen få
Trots stigande råvarupriser och en osäker omvärld fortsätter premiumsegmentet inom konfektyr att utvecklas. Under 2025 ökade omsättningen för LAKRIDS BY BÜLOW med 19 procent till 449 miljoner danska kronor. Samtidigt
Hur konsumenter hittar idéer till middagen blir allt viktigare för den som vill påverka vad som hamnar i kundvagnen. Nu öppnar HelloFresh delar av sin app för alla användare och
Skillnaden mellan kvinnors och mäns pensioner är fortfarande stor. Ny statistik visar att kvinnor i genomsnitt får nära 50 000 kronor mindre i pension per år än män. Den största
Trots fortsatt brist på nötkött och stigande råvarukostnader redovisar Protos flera framsteg inom hållbarhetsarbetet. Företagets hållbarhetsrapport visar att de totala växthusgasutsläppen minskade med 13 procent under 2025. Parallellt har nya
Svenska hushåll lägger fortfarande stora mängder fel saker i plastinsamlingen. Konsekvensen blir en merkostnad på omkring 400 miljoner kronor per år för producenterna. Samtidigt visar nya mätningar att Sverige ligger
Många svenska konsumenter vill köpa produkter som innehåller återvunnet material. Men när valet står mellan miljönytta och pris är det ofta plånboken som avgör. Det visar en ny undersökning som
Den som planerar årets midsommarfirande får något mer för pengarna än i fjol. Flera av de produkter som traditionellt dukas fram under högtiden har blivit billigare, däribland grädde, smör, potatis,
Den svenska godistillverkaren Aroma är nu officiellt en del av Fazer. Förvärvet, som presenterades tidigare i år, har godkänts av berörda myndigheter och slutfördes den 15 juni. Affären omfattar verksamheten
Svenskarna är mer villiga än tidigare att betala extra för mat som uppfattas som hållbar. Samtidigt har förtroendet för livsmedelsbranschens arbete på området minskat kraftigt de senaste åren. Det visar
Rekordförsäljning, höga kundbetyg och fortsatta satsningar på verksamheten. Det är några av skälen till att Patrik Levin har utsetts till Handelns Mäktigaste 2026 av branschtidningen Market. Utmärkelsen kommer efter flera
Dela oss på
Ansvarig Utgivare: Dunia Jamil
08 – 121 514 56
[email protected]
Copyright ©2026
