Två månader efter lanseringen står småmålssortimentet Mittimellanmålen för 48 procent av Pressbyråns snacksförsäljning. Det visar kedjans egen försäljningsstatistik för april och maj. Utbudet består av bowls, grönsaker med dipp och kyckling med dipp. Produkterna har tagits fram för kunder som vill ha något snabbt och enkelt att äta mellan måltiderna.
Bowls är den största kategorin och svarar för nästan två tredjedelar av försäljningen. Mest populär är Chia Tropical, en ananaschiagröt med mango, hallon och matcha. Samtidigt är det grönsaker med dipp som ökar snabbast. Försäljningen mer än fördubblades mellan april och maj, en ökning på drygt 120 procent.
– Vi har sett en efterfrågan på snabba, goda alternativ som ger en energiskjuts på språng. Som inte är snacks men heller inte en hel måltid. Med Mittimellanmålen har vi träffat helt rätt och att det är produkter under vårt eget varumärke gör det extra roligt, säger Anna Ströberg, Pressbyråns energiexpert.
Försäljningsstatistiken visar också att efterfrågan är som störst i början av veckan. Tisdag toppar försäljningen, följd av måndag. Från onsdag till fredag ligger nivåerna relativt jämnt. Produkterna säljs under kedjans eget varumärke och tas fram tillsammans med externa leverantörer. Satsningen är en del av arbetet med att bredda utbudet för kunder som söker ett smidigt alternativ när tiden är knapp.
Uppgifterna bygger på Pressbyråns försäljningsstatistik för april och maj 2026.
