Ny rapport visar hur matpriset fördelas genom hela värdekedjan

Vad betalar konsumenten egentligen för när ett bröd, ett paket kaffe eller ett kilo ost hamnar i kundvagnen? Nya visualiseringar visar hur kostnaderna fördelas från råvara till färdig vara och hur liten del av priset som utgör butikens rörelseresultat. Debatten om matpriser har under de senaste åren varit intensiv. För att ge en tydligare bild …

Förvärv skapar större aktör inom frukt och grönt

Affären mellan Dole Nordic och Greenfood kan ge handeln ett bredare erbjudande och effektivare leveranser Konsolideringen inom marknaden för frukt och grönt fortsätter. Genom förvärvet av affärsområdet Fresh Produce från Greenfood växer en större aktör fram med verksamhet i både Sverige och Finland. Affären omfattar leveranser till dagligvaruhandeln, grossister, foodservice och industrin och markerar en …

Ett pris genom hela köpresan

Digitala hyllkantsetiketter ska stärka prisprecisionen och kundernas förtroende En ny analys från International Supermarket News visar att elektroniska hyllkantsetiketter, Electronic Shelf Labels (ESL), får en allt större betydelse i den europeiska dagligvaruhandeln. Tekniken beskrivs inte främst som ett verktyg för dynamisk prissättning, utan som en lösning för att säkerställa att prisinformationen är densamma från hyllkant till kassa. …

Ali Khalili tar över ledningen för svenska pantsystemet

Den tidigare Re-board-chefen tillträder som vd den 1 november 2026. Han efterträder Tomas Kjellker, som lämnar uppdraget på egen begäran. Den tillträdande vd:n kommer närmast från rollen som vd och koncernchef för Re-board Group och har tidigare haft flera ledande befattningar inom Holmen. Styrelseordförande Henrik Dunge lyfter fram erfarenheten av strategiskt ledarskap, affärsutveckling och hållbarhetsarbete …

Axfood får klimatmålen godkända av SBTi

Vetenskapligt baserade klimatmål blir en allt viktigare del av dagligvaruhandelns hållbarhetsarbete. Nu har Science Based Targets initiative (SBTi) godkänt Axfoods klimatmål, vilket innebär att koncernen fortsätter omställningen utifrån en internationellt erkänd standard och skärper arbetet tillsammans med sina leverantörer. Godkännandet omfattar både den egna verksamheten och leverantörsledet. Till 2030 ska utsläppen från den egna verksamheten …