Fri mat i tre månader? Absolut. Allt (nåja) du behöver göra är att köpa en bostad i Skulpturparken i Stockholm där Einar Mattsson denna vecka inleder andra försäljningsetappen. Denna vecka, närmare bestämt torsdag 5 mars, inleder fastighetsbolaget Einar Mattsson försäljningen av den andra etappen i bostadsrättsföreningen Skulpturparken i Stockholm. Nu kommer man inför det med …
Författararkiv: Anton Alexander
Coop sydöst driver Netto-butiker
Coop sydöst ska driva Netto-butikerna i östra Skåne och Blekinge när det blir omställda till Coops format. Ett nytt bolag skapas för driften av butikerna kring sommaren 2020. Sedan Coop under sommaren 2019 köpte Nettos 162 svenska butiker har verksamheten drivits i Coop vardagshandel AB, det nya namnet på tidigare Nettos svenska bolag. När butikerna …
Vi besökte mässan Passion för Mat!
Matmässan Passion för Mat tilldelades 2018 hedersutmärkelsen ”Pour le Mérite Gastronomique” som Sveriges ledande matmässa. När vi besöker årets mässa möts vi av en hel del spännande matnyheter och många entusiastiska utställare inom mat och dryck. Inga matjättar syns till, det är en medveten strategi. Mässan är mycket välorganiserad vilket uppskattas av både utställare och …
Corona-oro tömmer hyllor
Från flera butiker i Stockholm och Göteborg rapporteras tomma hyllor sedan kunderna framförallt handlat på sig torrvaror. De ökade köpen förklaras med oro för coronaviruset. Två butiker i Bromma och en i Göteborg tillhörde de som under måndagen dök upp i nyhetsflödet utifrån den coronaoro som sprider sig i Sverige. I alla tre butikerna hade …
Eldorado satsar på Instagram
Varumärket Eldorado satsar nu på Instagram. Man gör det genom Instagram-effekter och genom att lansera ett antal egna filter. Ambitionen är att nå fler millennials. För en vecka sedan lade Eldorado upp sitt första Instagram-filter. Användarna blev slumpmässigt tilldelade någon av Eldorados mest populära varor. I dagsläget har fler än 200 000 personer exponerats för filtret, …
”Mer svenskt kött på menyn”
Endast 20 procent av köttet på krogar och restauranger i Sverige är svenskt. Nu vill LRF bidra till en förändring av det genom kampanjen ”Mer svenskt kött på restaurang”. Även om intresset för svenska råvaror växer så syns inte det på de svenska restaurangmenyerna, konstaterar LRF som nu drar igång en kampanj för att ändra …
Icanders ska utveckla Ica
1 april öppnar Icanders, Icas nya koncept för måltidslösningar, sin restaurang och måltidsbutik i Stockholm. Det är en del i Icas arbete med att utveckla sitt måltidserbjudande. Om en knapp månad är det alltså dags för Ica att öppna restaurang och måltidsbutik i Mood Stockholm, i centrala stan. Icanders blir namnet och satsningen är ett …
Agerar mot livsmedelsfusk
”Det behövs en nationell kontrollfunktion med uppgift att stoppa kriminalitet inom livsmedelssektorn”. Kravet kommer från Sveriges kommuner och regioner. Kommunernas kompetens är inte anpassad till ett så specialiserat arbete som kontrollen av storskaligt fusk kräver. Därför behövs en nationell kontrollstyrka mot det organiserade livsmedelsfusket. Det skriver Gunilla Glasare, Sveriges kommuner och regioner, och Rebecka Persson, …
Starkt Willys och trendspaning i Axfoods årsredovisning
Axfood summerar i sin årsredovisning ett framgångsrikt 2019, med förbättrat rörelseresultat och stabil lönsamhetsutveckling. I hållbarhetsarbetet är företaget nära att uppfylla flera av sina egna uppsatta mål. Axfood redovisar också en rad aktuella trender som företaget och branschen måste förhålla sig till. Tillväxt gav högre marknadsandel Axfood ska växa mer än marknaden enligt ett nytt …
Fortsätt läsa ”Starkt Willys och trendspaning i Axfoods årsredovisning”
Grekiskt får- och getkött för miljön?
Cappuccino på getköttsbuljong, killingfrikassé och råbiff på getfärs. Det är några av de ovanliga delikatesser som representanter för Grekland bjöd journalister, bloggare, kockar, importörer och distributörer på under ett event i Stockholm i januari som syftar till att öka det svenska intresset för grekisk får- och getuppfödning. I dagens läge när det som efterfrågas av …