OLW öppnar hotell för ostbågar, lyfter snackskategorin med ny typ av aktivering

OLW lanserar ett tillfälligt “hotell” för ostbågar vid Stureplan i Stockholm. Initiativet bygger på ett välkänt konsumentbeteende, att låta ostbågar luftas för en segare konsistens, och visar hur varumärken kan skapa nytt intresse kring etablerade produkter. Varannan sekund säljs en påse Cheez Doodles i Sverige. För vissa konsumenter är dock inte upplevelsen komplett direkt efter …

Växtbaserat tappar tempo, men handeln har en tydlig tillväxtmöjlighet

Efter flera år av stark tillväxt har utvecklingen för växtbaserade drycker börjat plana ut. Försäljningen rör sig sidledes och i vissa fall svagt nedåt. Samtidigt är det tydligt att intresset inte har försvunnit det har bara förändrats. Det som tidigare drevs av trend, identitet och nyfikenhet håller nu på att bli något mer vardagligt. Många …

Köttbrist öppnar för nya proteinval i butik

Svenskt kött blir allt svårare att få tag på, samtidigt som efterfrågan på protein fortsätter att öka. Nu pekar mjölkbönder på en lösning som redan finns i systemet men som sällan lyfts fram i handeln. Under det senaste året har många butiker märkt av en tydlig brist på svenskt kött. Samtidigt ligger efterfrågan kvar på …

Techgapet växer: 65 % av unga kvinnor öppna, men handeln riskerar att missa kompetensen

Endast fem procent av unga kvinnor arbetar idag inom tech. Samtidigt uppger 65 procent att de kan tänka sig ett techrelaterat yrke. Det visar en ny riksomfattande undersökning från Insight Intelligence, genomförd tillsammans med Tieto, Wolters Kluwer och Amazon Web Services. Undersökningen, baserad på 1000 kvinnor i åldern 16–30 år, visar att kunskapen om techyrken fortsatt är låg. Fler uppger …

Willys får grönt ljus för momssäkring verifieras av Matpriskollen

Willys har fått sin hantering av momssänkningen verifierad av den oberoende aktören Matpriskollen. Granskningen visar att prissänkningen fullt ut har nått konsumenterna. I samband med momssänkningen justerade Willys priserna på samtliga matvaror, vilket genomfördes den 30 mars. Samtliga butiker har därefter granskats av Matpriskollen. Resultatet visar att sänkningen har förts vidare i sin helhet, vilket …

Finansiell otrohet ökar påverkar både relationer och konsumtion

Svenskarnas skulder fortsätter att öka, samtidigt som ekonomiska hemligheter i relationer blir allt vanligare. En ny rapport visar att mer än hälften av alla kvinnor skulle överväga att lämna en partner som dolt kreditrelaterade skulder. Att inte vara öppen med sin ekonomi kan få stora konsekvenser. I rapporten uppger 55 procent av kvinnorna att de …

Tävling lyfter kvinnliga sommelierer påverkar hur vin säljs i butik

Anmälan till Lily Bollinger Award 2026 har öppnat. Tävlingen har under många år blivit en viktig plattform för att lyfta kvinnliga sommelierer i Sverige, och för branschen handlar det om mer än en titel det handlar om kompetens som i allt högre grad påverkar både restaurang och handel. Bakom tävlingen står Champagne Bollinger tillsammans med …

Påskhandeln 2026: Säsong, bekvämlighet och färdigmat driver försäljningen

Påsken fortsätter att vara en av dagligvaruhandelns viktigaste perioder under våren. Inför påsken 2026 syns en tydlig rörelse där traditionella produkter fortfarande har en självklar plats, samtidigt som konsumenternas köpbeteende förändras. Det handlar i allt större utsträckning om att förenkla vardagen, även under högtider. Flera aktörer satsar därför på produkter som kräver mindre förberedelse, där …

Gekås sänker priserna på över 2 000 varor, stärker lågprispositionen i livsmedel

Gekås Ullared sänker priserna på hela sitt livsmedelssortiment i samband med en momssänkning som träder i kraft den 1 april. Totalt omfattas 2 086 varor, där priserna justeras ned med motsvarande 5,36 procent. Samtidigt fortsätter varuhuset att utveckla livsmedel som kategori, både genom investeringar i butiksmiljö och en pågående expansion. Livsmedel har på kort tid blivit …

Nya satsningar ska stärka kompetensförsörjningen konsekvenser för handeln

Regeringen presenterar flera åtgärder i vårändringsbudgeten 2026 för att stärka kompetensförsörjningen och få fler i arbete. För dagligvaruhandeln, som länge haft utmaningar med bemanning och kompetens, kan satsningarna få direkt betydelse särskilt inför sommarperioden. – Arbetsmarknaden står inför betydande kompetensutmaningar, samtidigt som många unga behöver ta sitt första steg in i arbetslivet. Med de här …