Författararkiv: Retail trends

Coca-Cola satsar 150 miljoner i Jordbro för att möta växande efterfrågan

Efterfrågan på dryck i burk fortsätter att öka. Nu investerar Coca-Cola Europacific Partners 150 miljoner kronor i sin anläggning i Jordbro utanför Stockholm för att stärka kapaciteten, förbättra leveranssäkerheten och minska resursförbrukningen. Den nya satsningen omfattar en produktionslinje som ska göra det möjligt att hantera större volymer när efterfrågan stiger. Vid anläggningen tillverkas merparten av …

Fortsätt läsa ”Coca-Cola satsar 150 miljoner i Jordbro för att möta växande efterfrågan”

Mamma lär flest svenskar att dricka kaffe

Inför mors dag riktas strålkastarljuset mot en av svenskarnas starkaste kaffeinspiratörer. Nya siffror visar att nästan var fjärde kaffedrickare fick sin första introduktion till kaffe av sin mamma. Kaffe är en självklar del av vardagen för många svenskar. Men vanan att dricka kaffe uppstår sällan av en slump. Bakom den första koppen finns ofta en …

Fortsätt läsa ”Mamma lär flest svenskar att dricka kaffe”

Snabbgross flyttar till nytt läge i Helsingborg, öppnar även för privatkunder

Axfoods restauranggrossist Snabbgross tar nästa steg i Helsingborg. Under andra kvartalet 2027 flyttar verksamheten till större lokaler i Planteringen och blir samtidigt en del av konceptet Snabbgross Club, vilket innebär att även privatpersoner får möjlighet att handla i butiken. Satsningen innebär att Snabbgross stärker sin närvaro i regionen genom en större anläggning med förbättrad tillgänglighet …

Fortsätt läsa ”Snabbgross flyttar till nytt läge i Helsingborg, öppnar även för privatkunder”

Kale Foods förvärvar Färsodlarna, vill stärka sin position inom växtbaserat

Den växtbaserade livsmedelsaktören Kale Foods köper varumärket Färsodlarna från Novax. Affären omfattar varumärket och retailverksamheten och beskrivs som ett strategiskt steg för att stärka närvaron på den nordiska marknaden för växtbaserade livsmedel. Genom affären blir det svenskutvecklade varumärket en del av en växande portfölj med fokus på hållbara alternativ. Bolaget bakom köpet ser samtidigt möjligheter …

Fortsätt läsa ”Kale Foods förvärvar Färsodlarna, vill stärka sin position inom växtbaserat”

Svensk livsmedelsberedskap fortsatt sårbar investeringarna räcker inte till

Ny lägesbild visar: produktionen minskar samtidigt som kraven på beredskap ökar. Sverige har tagit flera steg för att stärka livsmedelsberedskapen de senaste åren, men utvecklingen går fortfarande för långsamt. Det menar Livsmedelsföretagen i den nya lägesrapporten Hur stark är Sveriges livsmedelsberedskap?, som presenterades under seminariet Mat och Försvar den 28 maj. Rapporten pekar på en rad kvarstående problem …

Fortsätt läsa ”Svensk livsmedelsberedskap fortsatt sårbar investeringarna räcker inte till”

Ny kontantlag klubbad, butiker blir skyldiga att ta emot kontanter

Riksdagen har nu beslutat om den nya kontantlagen. Från och med den 1 juli blir livsmedelsbutiker och apotek skyldiga att ta emot kontanter som betalmedel. Bakgrunden är att allt färre verksamheter har fortsatt med kontanthantering, något som under flera år skapat debatt kring tillgänglighet, inkludering och beredskap. Samtidigt har ett mer osäkert omvärldsläge ökat fokus …

Fortsätt läsa ”Ny kontantlag klubbad, butiker blir skyldiga att ta emot kontanter”

Sverige har lägst inflation i EU

Inflationen i Sverige landade på 0,5 procent i april 2026 den lägsta nivån bland samtliga EU-länder. Samtidigt rör sig utvecklingen åt motsatt håll i Europa där inflationen i genomsnitt fortsätter uppåt. Det visar en ny sammanställning från Trygga, baserad på statistik från Eurostat och SCB. Sedan december 2025 har den svenska inflationen sjunkit från 2,1 …

Fortsätt läsa ”Sverige har lägst inflation i EU”

Därför väcker “skidbacken” i osten så starka känslor hos svenskarna

Ny undersökning visar hur laddad ostkulturen faktiskt är i svenska hem Det finns få saker som engagerar svenskar lika mycket vid frukostbordet som hur osten hyvlas. En ny undersökning från Verian, genomförd på uppdrag av Skånemejerier, visar att våra ostvanor handlar om betydligt mer än smak. Här finns tydliga regler, starka preferenser och sociala markörer …

Fortsätt läsa ”Därför väcker “skidbacken” i osten så starka känslor hos svenskarna”

Stockholms län har nu högst medellivslängd i Sverige

Ny statistik visar tydliga skillnader mellan olika delar av landet Medellivslängden i Sverige fortsätter att öka och för första gången går Stockholms län om Halland som det län där invånarna lever längst. Det visar ny statistik från SCB. Under perioden 2021–2025 uppgår medellivslängden i Sverige till 85,1 år för kvinnor och 81,8 år för män. …

Fortsätt läsa ”Stockholms län har nu högst medellivslängd i Sverige”

Hemleverans växer långt utanför storstäderna

Ny rapport visar ökad räckvidd och tillväxt för lokala företag Hemleverans fortsätter att ta större plats i svenskarnas vardag även utanför storstäderna. En ny rapport visar att tjänsten idag når 1 357 svenska städer och orter, vilket motsvarar 85 procent av befolkningen och 60 procent av Sveriges yta.  Rapporten “Local Impact Report 2026” lyfter fram …

Fortsätt läsa ”Hemleverans växer långt utanför storstäderna”