Galbani lanserar vit pizzabas breddar pizzasegmentet i butik

Vit pizza har fått ökat genomslag på restaurangmenyer och i hemmakök. Nu lanserar Galbani en färdig vit pizzabas i dagligvaruhandeln en produktkategori som hittills haft begränsad representation i butik. Enligt en undersökning från Verian, genomförd på uppdrag av Skånemejerier, uppger 25 procent av svenskarna att de föredrar vit pizza när de äter ute, medan 19 …

Galbani lyfter italiensk ost i köket – nytt samarbete med Dante Zia

Med målet att inspirera svenska proffskök att använda mer italiensk ost, inleder Galbani ett samarbete med kocken och tv-profilen Dante Zia. Samarbetet riktar sig till hotell- och restaurangbranschen och innehåller både recept, matlagningsdemonstrationer och produktguider. Fokus ligger på att visa hur ost kan bli en självklar del av menyn, inte bara som tillbehör utan som …

Galbani – Sveriges favoritmozzarella

Galbani Mozzarella har en frisk och mjölkig smak och är faktiskt den mozzarella som italienarna själva föredrar. Osten passar lika bra i en caprese eller sallad som i pastarätter eller smält på pizzan. Svenskarnas stora matlagningsintresse driver köpfrekvensen och Galbani Mozzarella är Sveriges mest köpa mozzarella – försäljningen ökade med 11,8% i volym och 12% …