En undersökning från Ungdomsbarometern, som Svenskt kött lyfter fram, visar att elever som svarat inte bara vill ha vegomat. Orklas undersökning modifierar bilden. I tre av fyra kommuner vill eleverna äta mer vegetariskt. (artikeln är redigerad) Samtidigt som Ungdomsbarometern kommer med en undersökning om att eleverna inte vill ha enbart vegetarisk skolmat kommer en annan …
Etikettarkiv: leverantör
Svenska ägg allt populärare inför påsken
Inför den kommande påsken står det klart att svenska konsumenter helt klart föredrar ägg från Sverige. Inte sedan slutet av 90-talet har andelen svenska ägg som säljs varit så hög, hela 97,5 procent under 2019. En ny rapport från Jordbruksverket visar att andelen svenska ägg låg på hela 97,5 procent under förra året, en ökning …
”Mer svenskt kött på menyn”
Endast 20 procent av köttet på krogar och restauranger i Sverige är svenskt. Nu vill LRF bidra till en förändring av det genom kampanjen ”Mer svenskt kött på restaurang”. Även om intresset för svenska råvaror växer så syns inte det på de svenska restaurangmenyerna, konstaterar LRF som nu drar igång en kampanj för att ändra …
Agerar mot livsmedelsfusk
”Det behövs en nationell kontrollfunktion med uppgift att stoppa kriminalitet inom livsmedelssektorn”. Kravet kommer från Sveriges kommuner och regioner. Kommunernas kompetens är inte anpassad till ett så specialiserat arbete som kontrollen av storskaligt fusk kräver. Därför behövs en nationell kontrollstyrka mot det organiserade livsmedelsfusket. Det skriver Gunilla Glasare, Sveriges kommuner och regioner, och Rebecka Persson, …
Fontana food väljer Norrmejerier
Fontana food går in i ett samarbete med Norrmejerier. Tanken är att utveckla produkten grilloumi producerad på norrländsk mjölkråvara. Båda parterna ser stor potential i samarbetet. Familjeföretaget Fontana food inleder ett samarbete med Norrmejerier. Det handlar om att tillsammans skapa ett samarbete kring Fontanas grillost, grilloumi, producerad av norrländsk mjölkråvara. – Vi ser verkligen fram …
Mest köpt hos Picadeli
29 miljoner sålda sallader noterar Picadeli i Sverige under fjolåret. Nu summerar man och konstaterar att körsbärstomat, majs, mozzarella och avokadon är vad vi köper mest av. Svenska salladspionjären Picadeli är en framgångssaga och det visar, inte minst, siffrorna för 2019. Då sålde Picadeli 29 miljoner sallader i Sverige. Nu redovisar företaget vad vi är …
Valio lanserar nyheter
Valio lanserar fruktyoghurt helt utan tillsatt socker och sötningsmedel. Det handlar om yoghurt i smakerna jordgubb & banan respektive mango. Nyheterna finns i butik från nästa vecka. Valio har låtit Kantar Sifo göra en marknadsundersökning och den visar att de som svarat vill minska sitt intag av socker. Sju av tio som svarat i …
Västerbottensost – mest omtalad
Västerbottensost är Sveriges mest och bäst omtalade varumärke i dagligvaruhandeln, enligt Yogov som rankar vår syn på varumärken. Flera gånger de senaste åren med Västerbottensost i topp. När Yougov nu undersökt de varumärken i svensk dagligvaruhandel som de svarande hört mest positivt om placerar sig Västerbottensost som etta. – Att Västerbottensost fått denna fina utnämning …
Kaffe för allas lika värde
En krona per paket till Regnbågsfonden genom Löfbergs nya kaffe, Equality light roast. ”Allas lika värde är en självklarhet och något vi jobbar med på många olika sätt”, säger Löfbergs. Med nya Equality light roast tar Löfbergs ställning för alla människors lika värde. För varje sålt paket skänker Löfbergs en krona till Regnbågsfonden. Kaffet finns …
Ny smak från Loka
Loka inleder det nya decenniet med en ny smak Från vecka 2 i servicehandeln och från vecka 4 i dagligvaruhandeln finns Loka rött äpple päron i hyllorna. Loka tro på balansen mellan rött äpple och päron som en ny svensk storsäljare. – Lokas nya smak är en balanserad frisk och fräsch smak med både syrliga …