Paulig planerar sammanslagning av kryddproduktionen Mölndal kan avvecklas

Paulig ser över sin kryddproduktion för varumärket Santa Maria och planerar att samla verksamheten till företagets anläggning i Saue, Estland. Förslaget innebär att kryddfabriken i Mölndal avvecklas. Ett beslut väntas efter avslutade fackliga förhandlingar och förändringen ska enligt plan vara genomförd senast sommaren 2027. Bakgrunden till översynen är ett förändrat kostnadsläge och behov av att …

Protos höjer ersättningen till gotländska lantbrukare

På Gotland, där djurhållning och matproduktion är en del av öns själ, tar livsmedelsföretaget Protos nu nästa steg i samarbetet med de lokala lantbrukarna.Företaget inför en ny betalningsmodell för nötkött Smak av Gotland som innebär en höjning med 15 kronor per kilo, motsvarande drygt 30 procent. Bakgrunden till beslutet är enkel att skapa mer stabila och rättvisa …

Svenskt godis prisas av TIME som en av världens bästa innovationer

En svensk godistillverkare tar plats bland några av världens mest innovativa företag. När tidskriften TIME presenterar listan Best Inventions 2025 finns ett välkänt småländskt namn med sida vid sida med aktörer som Apple, Google DeepMind och Stella McCartney. Det är den karakteristiska godistillverkaren från Jönköping som fått uppmärksamheten, tack vare sina unika smaker och sin igenkännbara textur.Patrick …

Fossilfri reservkraft i Kristianstad – Skånemejerier tar nästa steg

Två anläggningar i Kristianstad har nu fasat ut olja som reservkraft och gått över till HVO100. Därmed drivs tre av fyra anläggningar inom företaget helt med förnybar energi. Livsmedelsindustrin står inför stora utmaningar när det gäller energiomställning. Skånemejerier har satt upp målet att alla anläggningar ska vara fossilfria senast 2025. Vid årsskiftet var 99 procent …

Paulig satsar 140 miljoner på Tex Mex i Spanien

Tex Mex är fortsatt en viktig tillväxtmotor för Paulig. Nu investerar företaget 140 miljoner kronor i en ny produktionslinje för vetetortilla i Spanien. Investeringen ska möta en ökad global efterfrågan. Utökar kapaciteten i Berga Den nya produktionslinjen ska installeras i Pauligs anläggning i Berga, norr om Barcelona. Arbetet sker i befintliga lokaler som anpassas för …