En svensk chili dog med rapsgris, vita bönor och färska örter har utsetts till Årets Gatmat 2026. Bakom rätten står Ida Bauhn, vinnare av Årets Kock 2025, som tillsammans med Lantmännen vill visa hur svenska råvaror kan ta plats i nya sammanhang. Satsningen syftar till att förena svensk livsmedelsproduktion med matglädje och gastronomisk utveckling. Genom …