Almondy växlar upp ny produktionslina och förstärkt kommersiell satsning

Det Göteborgsbaserade dessertbageriet Almondy går in i en ny tillväxtfas. Företaget investerar i en utbyggd produktionslina i Torslanda och stärker samtidigt sin kommersiella organisation för att möta en kraftigt växande efterfrågan både i Norden och internationellt. Målet är tydligt fortsätta expandera inom frysta desserter och utveckla samarbeten med kedjor på över 60 marknader. Utbyggnaden av …

Duniforms nya lösningar minskar matsvinn för både butik och foodservice

Matsvinn fortsätter vara en av de mest kostsamma utmaningarna i livsmedelskedjan. Duni Group utvecklar nu sitt Duniform® koncept med vakuum- och kompostlösningar som förlänger hållbarheten på färskvaror och gör det möjligt att hantera organiskt avfall på plats. För butiker innebär det både lägre kassationer och mer effektiva rutiner. Även med bättre planering fortsätter svinnet att …

BodyBuddy öppnar i MOOD hälsokoncept förstärker kvarterets matprofil

I början av december öppnar hälsocaféet BodyBuddy i MOOD-kvarteret. Etableringen stärker områdets satsning på mat och välmående två områden som blivit allt viktigare för citybesökare och kontorsarbetare. Intresset för snabba, hälsosamma måltider fortsätter att öka i citylägen. BodyBuddy, som öppnade sin första enhet för sju år sedan, har vuxit i takt med att fler söker …