Franskägda Skånemejerier välkomnar Patent- och marknadsdomstolens beslut kring ostmärkena Präst, Herrgård och Grevé om vilka företaget varit i strid med andra producenter i domstol. Skånemejerier välkomnar i en pressrelease det beslut som Patent- och marknadsdomstolen tagit angående ostmärkena Präst, Herrgård och Grevé. Enligt Skånemejerier underlättar domstolens beslut en sund konkurrens på den svenska marknaden. – …
Författararkiv: Kareem Nabeel
Framtidstron lägre i handeln
Framtidstron sjunker. Det gäller både i butiker och e-handeln. Det handlar framförallt om att man ser en lågkonjunktur och pessimistiska hushåll som skapar lägre försäljning. Lägre framtidstro på främst försäljningen inom såväl butiker som e-handel bidrog till att Framtidsindikatorn minskade i januari. Men faktum är att även förväntningarna på lönsamhet och kring antalet anställda fallit …
Låter papper ersätta plast
Papper ersätter plast i Arlas nya ostförpackningar. Såväl Herrgård som Präst får ny förpackning där överdelen av plast ersätts av material med mer än hälften FSC-certifierat oblekt papper. Överdelen av plast får alltså ett nytt pappersbaserat material och underdelen får en tunnare plast än tidigare. – Vi ställer höga krav på våra förpackningar. De ska …
Överklagar om spritreklam
Starkspritstillverkaren Mackmyra överklagar nu en dom från Patent- och marknadsdomstolen. Mackmyra vill använda idag otillåtna bilder i reklamen för att få fler att köpa whisky. Spritfabrikanten Mackmyra, som tillverkar whisky, är inte överens med myndigheterna om formerna för hur man ska få fler att köpa mer whisky. Den 17 oktober förbjöd Patent- och marknadsdomstolen Mackmyra …
Ny produkt från Kronfågel
Kronfågel har tidigare produkten Kycklingsteak som är en urbenad kycklingklubba. Nu tar man konceptet vidare. Den här gången handlar det om en urbenad hel kyckling. Kronfågel säger att man väljer att lansera en hel kyckling utan ben utifrån egna erfarenheter och efterfrågan från konsumenter. – Den här nyheten har vi tagit fram då vi ser …
Vi måste förtjäna att bli valda av konsumenterna – varje gång!
Foto: Oscar Arvidsson Inte många företag har en näst intill total marknadspenetration, men de existerar. ICA är ett av dem. Utöver att leverera dagligvaror till landets hushåll har många konsumenter en näst intill personlig relation med varumärket. Det kan säkerligen, delvis, härledas till Stig och gänget – men inte helt. Den välplanerade och välformulerade kommunikationen …
Fortsätt läsa ”Vi måste förtjäna att bli valda av konsumenterna – varje gång!”
Fasanburgare på McDonald´s?
Ett enda grevskap i England saknar McDonald´s – men nu är den saken ”hotad”. I lilla Rutland har myndigheterna just gett tillstånd till snabbmatskedjan att bygga en McDonald´s. Lilla grevskapet Rutland är inte bara minst av alla 48 grevskap i England och lågt rankat med sitt befolkningstal. På de strax under 400 kvadratkilometer som är …
Carlsberg flyttar in efter Netto
Carlsberg tar över lagret i Falkenberg när Netto – som en följd av att Coop köpt kedjan – nästa år lämnar lokalerna. Carlsberg sparar 15 000 mil i körsträcka per år på att hyra lagret. Under början av nästa år, 2021, kommer Carlsberg att ta över det 20 000 kvadratmeter stora lager som Netto idag hyr av …
3D-printad labbfisk, någon?
Labbodlad fisk. Dessutom 3D-printad. Dessutom snart på ett matbord nära dig. Foodtech-företaget Bluenalu i San Diego räknar med att ha produkterna på marknaden inom två år. Foodtech-företaget Bluenalu rapporterar att man lyckats 3D-printa labbodlad fisk. I december demonstrerade man en rad olika rätter som tillagats av denna fisk. Inom två år räknar man med att …
Paul Svensson hedersdoktor
Paul Svensson – kock, matvisionär, författare med mera – kan nu lägga en ny titel till sitt CV. Han är ny hedersdoktor vid Örebro universitet. ”Oerhört ärofullt”, kommenterar matprofilen. Paul Svensson är ytterst välkänd i hela det Sverige som har någon anknytning till mat. Han driver flera restauranger, bland annat på Fotografiska i Stockholm, föreläser …