Paul Svensson korades nyligen till hedersdoktor vid Örebro universitet. Nu är han aktuell för ännu en fin utmärkelse då han får Gastronomiska akademiens guldmedalj. Sju profiler inom det gastronomiska fältet hyllas för sina insatser för och kring svensk matkultur. En guldmedalj, en silvermedalj, en guldpenna samt diplom handlar det om när Gastronomiska akademien delar ut …
Författararkiv: Kareem Nabeel
Hon ska leda Hemköp på nätet
Fabiola Wikström blir ny chef för Hemköps e-handel. Wikström har arbetat med e-handel mer än tio år och kommer närmast från ett jobb som e-handelschef hos Rodebjer. Hemköps tidigare e-handelschef Anna Åkesson lämnade jobbet för ett nytt som försäljningschef hos Rapunzel of Sweden. Nu har hon fått en efterträdare på Hemköps-jobbet. Fabiola Wikström har nu …
Spendrups letar goda idéer
Tusen goda idéer? Exakt. Det är vad Spendrups vill ha. Det handlar om hållbarhet och bryggeriet ta nu hjälp av medarbetare, kunder och affärspartners för att hitta dem. Spendrups tar nu nästa steg i sitt hållbarhetsarbete och bjuder in medarbetare, kunder och affärspartners till att bidra med lösningar som kan förbättra branschen i en hållbar riktning. …
Plockar bort kaustiksoda
Coop Värmland plockar bort kaustiksoda ur butikshyllorna. Orsaken är en trend där ungdomar använder kaustiksodan för att göra hemmagjorda bomber med Pet-flaskor. Coop Värmland plockar bort kaustiksoda från hyllorna efter ett initiativ från en medarbetare på Coop i Säffle. Orsaken är att man upptäckt en trend där ungdomar använder kaustiksoda och gör hemmagjorda Pet-flaskbomber. Barn …
KRAV rekryterar pressansvarig
KRAV har rekryterat Carina Johansson som pressansvarig kommunikatör, med särskilt fokus på pressarbete och opinionsbildning. Hon kommer närmast från forskningsinstitutet RISE. På RISE (Research Institutes of Sweden) arbetade Carina Johansson med kommunikations- och pressfrågor. Hon har också lång erfarenhet av journalistiskt arbete, bland annat på Svenska Dagbladet, Nerikes Allehanda och Upsala Nya Tidning, och har …
Överlägsen seger i Årets matbluff
Alpro Cuisine soya vispbar. Där har du vinnaren i Årets matbluff. Och det blev även i år en segrare som var överlägsen konkurrenterna i omröstningen. 19 100 personer röstade på någon av de fem finalisterna i Årets matbluff. Nästan hälften av rösterna – 9 146, för att vara exakt – lades på vinnaren, Alpro Cuisine soya visbar. …
Rekordlåg nivå av campylobacter
Färska siffror visar en rekordlåg nivå av campuylobakter i svenska kycklingflockar, enligt Svensk fågel. Det uträknade medeltalet för 2019 års provtagningar landade på 4,6 procent. Färska siffror visar alltså att nivån av campylobakter är rekordlåg för svenska kycklingflockar, meddelar Svensk fågel idag. Att nivåerna nu är så låga förklarar man med att organisationens medlemsföretag följer …
Var fjärde ny vara vegansk
Försäljningen av köttfritt i Storbritannien fortsätter att öka kraftigt. 23 procent av alla nya brittiska livsmedelsprodukter 2019 var veganska och idag säger 65 procent av britterna att de äter köttfritt då och då. De nya siffrorna ingår i forskning från Mintel som alltså konstaterar att nästan var fjärde ny brittiska produktlansering inom livsmedel handlar om …
Åhléns digitaliserar kvitton
Först Ica och Jula. Nu Åhléns. Det handlar om digitala kvitton och avtal med Kivra. Under våren lanseras samarbetet som ger 3,5 miljoner Åhlens-kunder möjlighet till digitalt kvitto. Åhléns inleder nu ett samarbete med Kivra. Genom det får Åhléns 2,3 miljoner klubbmedlemmar möjlighet att ta emot kvitton digitalt. – Genom att erbjuda digitala kvitton förenklar …
Ica stänger Göteborgs-butik
I slutet av februari stänger Ica Supermarket i Rosenlund i Göteborg för gott. Butiken öppnade så sent som 2013 men Västlänken med stora ombyggnationer har ställt till det för butiken. Att Ica nu väljer att stänga en butik som öppnade så sent som 2013 i Sveriges näst största stad är naturligtvis anmärkningsvärt. Men det är …