Äkta vara har kollat äppelmos

Bästa moset innehåller bara äpple. De sämsta är utblandade med en hel del annat. Detta enligt Äkta vara som kollat innehållet i 17 äppelmos. I äppelmos är förstås äpplet den viktigast ingrediensen. I de undersökta mosen varierar halten kraftigt, från 52 till 100 procent. De flesta mosen ligger dock på mellan dryga 70 och dryga …

Barnarbete bakom många livsmedel

Det finns risk för barnarbete bakom produktionen av många livsmedel som säljs i svenska butiker, hävdar Fairtrade Sverige idag. Var fjärde svensk tror att det är ovanligt med barnarbete i produktionen av livsmedel som säljs i svenska butiker. Men bakom populära varor som kaffe, choklad, och ris finns en stor risk att barn så unga …

Pris viktigast när vi handlar kött

Att få valuta för pengarna är mer centralt än det ekologiska värdet när svenskar köper kött, enligt en ny studie som nu presenteras. En ny studie visar att priset vinner över andra viktiga faktorer som hållbarhet och ursprungsland, samt att svenska konsumenter till stor del är intresserade av få ”valuta för pengarna”. Undersökningen visar också …