Marknadsförare smyganvänder AI, en väckarklocka även för handeln

En av tio brittiska marknadsförare använder AI-verktyg i smyg eftersom det strider mot arbetsgivarens policy. Det visar en ny rapport från Optimizely, och väcker frågor om hur företag egentligen styr användningen av ny teknik. Enligt rapporten Optimize Everything 2025, baserad på svar från 100 brittiska marknadsförare, är AI-användningen långt ifrån samordnad. Tio procent uppger att de …

Lägre marginaler för ICA, men starkare finansiell position framåt

ICA Gruppens andra tertialrapport visar fler kundbesök men ett pressat resultat. Fortsatta prisinvesteringar och dubbla bonuscheckar tynger lönsamheten, samtidigt som försäljningen av Rimi Baltic frigör kapital för nya satsningar i Sverige. ICA Gruppens nettoomsättning ökade med 4,4 procent till 48,6 miljarder kronor, medan rörelseresultatet exklusive jämförelsestörande poster sjönk till 1 902 miljoner kronor (2 110). Den lägre rörelsemarginalen …

Fyra finalister klara för Mack-SM 2025

Kroppkakor på bröd, toskansk salami, skogssmaker och en klassisk landgång i ny tappning. Fyra finalister står redo inför Mack-SM 2025 tävlingen som lyfter mackan som hantverk, smakbärare och klimatsmart snabbmat. Finalen avgörs den 8 november på Stockholmsmässan. När Mack-SM firar sitt 23:e år är temat balans mellan smaker, texturer och hållbarhet. Fyra finalister har valts ut bland …

Nytt verktyg ska ge tydligare bild av svinnets verkliga klimatnytta

Produkterna som tillverkas av räddade råvaror blir allt fler men deras faktiska hållbarhetsavtryck har hittills varit svårt att jämföra. Ett nytt ramverk från Consupedia och Rscued kan ändra på det. Det nya ramverket beskriver hur hållbarhetsavtryck ska beräknas när råvaror räddas från att bli avfall, biogas eller djurfoder. Syftet är att skapa en gemensam standard …

Kontantupproret välkomnar Riksbankens satsning på offlinebetalningar

Riksbankens beslut att införa möjligheten till betalningar utan internetuppkoppling senast 2026 får tummen upp från Kontantupproret. Enligt organisationen är detta ett viktigt steg för att stärka Sveriges betalningsberedskap men kontanter förblir den säkraste lösningen i kris. Riksbanken har meddelat att svenska betalkort senast 2026 ska kunna användas även utan uppkoppling till internet. Systemet ska göra …

När beslutet tas vid hyllan så vinner du ögonblicket

Fysisk detaljhandel förenar något som digitala kanaler saknar: när kunden står i butiken är hon både nära produkten och nära beslutet. Med butiksdata och styrda budskap i realtid går det att göra mer av det ögonblicket och ta initiativ i “sista metern”. Det menar Christian Bönnelyche, Tanja Cronqvist och Michael Lemner. Under många år har …

Vårgårda snus får ny design och två nya smaker

Nordic Snus uppdaterar hela Vårgårda-serien med en ny enhetlig design och lanserar samtidigt två nya smaker. Förändringen ska göra varumärket tydligare i butikshyllan och möta efterfrågan från konsumenterna. Från och med vecka 39 kommer Vårgårda-serien att finnas i en uppdaterad förpackning. Designen har fått en mörkgrön färgskala och subtila mönster inspirerade av naturen, samtidigt som …

Skånemejerier minskar klimatavtrycket i mjölkproduktionen

Klimatavtrycket från Skånemejeriers mjölkleverantörer har minskat med nära tio procent under 2024. En kombination av bättre skördar, ökad produktion och hållbarhetssatsningar ligger bakom utvecklingen. Nya beräkningar visar att utsläppen av växthusgaser per kilo energikorrigerad mjölk har gått från 0,95 till 0,86 kilo koldioxidekvivalenter på ett år. Det motsvarar en minskning på nästan tio procent. – …

Datadriven hylloptimering möter nya konsumentmönster

När fler kunder jagar prisvärde blir hyllplaneringen en avgörande fråga. Med ny datadriven teknik kan både butiker och leverantörer styra sortimentet mer träffsäkert och samtidigt stärka lönsamheten i en pressad marknad. Enligt den senaste rapporteringen från NIQ identifierar sig allt fler konsumenter som ”value shoppers” – kunder som jämförpris, volym och mervärde innan de bestämmer …

Konsumenter får nytt alternativ när Garant byter torsk mot kummel

För att minska trycket på hårt fiskade arter byter Garant ut torsken i ”Sprödbakad Firre” mot MSC-certifierad stillahavskummel. För butikerna innebär det en chans att lyfta både hållbarhet och variation i fiskdisken. Närmare 95 procent av världens kommersiella fiskbestånd är i dag maximalt utnyttjade eller överfiskade. I Sverige är konsumtionen dessutom starkt koncentrerad till några …