Dagligvaruhandeln | Servicehandeln | E-handel | Fashion
Smaksäkrast har snabbt etablerat sig som ett av branschens mest träffsäkra och uppskattade sensorikevent. Här möts livsmedelsföretag, smakutvecklare och produktproffs i en unik kombination av tävling, inspiration och lärande. 2025 års upplaga bjöd på fler deltagare än någonsin tidigare, skarpare tester – och en vinnare som verkligen imponerade. Efter ett starkt genomslag 2024 växte Smaksäkrast …
Fortsätt läsa ”Smaksäkrast 2025: Mari Nilsson tar hem titeln – branscheventet växer”
Willys fortsätter att utmana butikshyllan med svinnsmarta innovationer. Nu lanseras Grill på Spill – grillbriketter av hasselnötskal som kombinerar hållbarhet med prisvärde. En nyhet som både minskar avfall och stärker butikens miljöprofil inför grillsäsongen. Svinnsmart grillinnovation med sikte på både hållbarhet och försäljning Willys fortsätter sin resa som pionjär inom matsvinn och hållbarhet. Efter …
Fortsätt läsa ”Grill på Spill – Willys lanserar briketter av hasselnötskal”
Svenska konsumenter vill ha mer svensk mat men tvivlar på beredskapen. En ny Sifo-undersökning visar att hela 94 procent av svenskarna tycker att det är mycket eller ganska viktigt med en stark svensk livsmedelsförsörjning. Men samtidigt uttrycker 65 procent lågt förtroende för att Sverige faktiskt kan försörja befolkningen med mat vid en eventuell kris. Resultatet belyser ett tydligt glapp …
Fortsätt läsa ”Starkt stöd för svensk livsmedelsförsörjning – men lågt förtroende för beredskapen”
Ny rapport: 70 procent av matreklamen till barn handlar om ohälsosamma produkter, en ny kartläggning från UNICEF Sverige och Hjärt-Lungfonden visar att 70 procent av all matreklam som barn och unga exponeras för i sociala medier gäller produkter som ökar risken för övervikt, hjärt-kärlsjukdomar och typ 2-diabetes. Rapporten, som bygger på forskning från Karolinska Institutet, …
Fortsätt läsa ”Barn bombarderas av skräpmatsreklam i sociala medier”
FDA och CBP i USA beslagtar varor för över 34 miljoner dollar I en samordnad insats har den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA och tullmyndigheten CBP beslagtagit olagliga e-cigaretter till ett värde av nästan 34 miljoner dollar. Enligt myndigheterna handlar det om en av de största gemensamma operationerna mot otillåtna nikotinprodukter någonsin – ett tydligt tecken på …
Fortsätt läsa ”Tillslag mot olagliga e-cigaretter – vad det betyder för handeln”
Livsmedelsföretagen laddar för Almedalen med debatt, whisky och branschmingel Almedalsveckan i Visby får i år en extra krydda – och nej, det handlar inte om grillkrydda från 90-talet, utan om framtiden för svensk mat. Den 24–25 juni bjuder Livsmedelsföretagen in till både allvar och glädje i ruiner, på destillerier och runt branschbordet. På agendan: Hur …
Fortsätt läsa ”Billigt eller svenskt – vad ska vi egentligen äta i framtiden?”
Sveriges första helautomatiska sallatsväxthus invigt – ska producera 2,2 miljoner huvuden per år Svegro tar ett historiskt steg för svensk livsmedelsproduktion – ökar självförsörjningen av sallat med ny högteknologisk satsning på Färingsö. Torsdagen den 22 maj invigde Svegro Sveriges första helautomatiska växthus för sallatsodling. Anläggningen, belägen på Färingsö utanför Stockholm, markerar en milstolpe i svensk …
Fortsätt läsa ”Sveriges första automatiska sallatsväxthus är igång”
Handelskriget påverkar konsumtionen och investeringarna USA:s handelskrig och global osäkerhet fortsätter att sätta press på återhämtningen i många branscher, inklusive dagligvaruhandeln. Enligt Handelsbankens chefsekonom Christina Nyman, ”Förutsättningarna finns fortfarande där för en återhämtning men den ekonomiska osäkerheten måste lätta innan hushåll vågar spendera mer och företagen investerar och nyanställer.” Handelskriget påverkar den globala handeln, vilket …
Fortsätt läsa ”Ljusare tider för dagligvaruhandeln – men handelskriget tynger återhämtningen”
Två svenska helgfavoriter möts i sommarens kanske mest oväntade chipsnyhet – OLW Schysst Käk Kebab & Vitlök. Den heta kebabtrenden fortsätter att bre ut sig – nu även i snackshyllan. I ett nytt samarbete lanserar OLW och Schysst Käk ett grovräfflat chips med smak av kryddig kebab och krämig vitlökssås – inspirerat av Schysst Käks …
Fortsätt läsa ”Kebabtrenden tar plats i snackshyllan – OLW och Schysst Käk lanserar nyhet”
Den 1 juni 2025 tillträder Anders Torell som ordinarie vd för Coop Sverige AB, en position han har haft som tillförordnad sedan november 2024. Efter en period av utmanande resultat för Coop och en svag utveckling på marknaden, ställs frågan om det nu finns möjlighet till en vändning för företaget under Torells ledarskap. Från …
