City Gross breddar sitt kötterbjudande inför grillsäsongen med över 250 styckdetaljer för specialbeställning. Satsningen kombinerar butiksstyckning, svenskt ursprung och ett ökat fokus på kundanpassning i en tid där tillgången på nötkött är begränsad. Inför säsongen gör City Gross det möjligt att beställa ett stort antal styckdetaljer som normalt inte finns i butikens standardsortiment. Kunder kan …
Etikettarkiv: Butikstrender
Direkten donerar överskott från branschträff, vill minska svinn och stärka samhällsnytta
I samband med årets Direktenträffen har butikskedjan Direkten skänkt överblivna produkter till lokala verksamheter i Göteborg. Initiativet är en del av kedjans arbete med att minska svinn och visar hur även tillfälliga event kan bidra till mer hållbara flöden. Efter årets Direktenträffen valde Direkten att donera produkter som inte konsumerades under evenemanget. Det handlar främst …
Rekord för korv i Sverige, men prispressen förändrar köpbeteendet i butik
Svenskarnas korvätande når nya nivåer. Enligt Korvrapporten 2026 uppger hela 96 procent att de äter korv den högsta nivån som hittills uppmätts. Samtidigt förändras köpbeteendet i butik: priset har seglat upp som en allt viktigare faktor, vilket påverkar hur konsumenter väljer mellan svenskt ursprung och prisvärde. Korvrapporten 2026, baserad på en undersökning från Demoskop med …
Fortsätt läsa ”Rekord för korv i Sverige, men prispressen förändrar köpbeteendet i butik”
Subway och Nordic Wellness i nytt samarbete ska få Sverige i rörelse
Två av Sveriges mest välkända kedjor Subway och Nordic Wellness inleder året med ett nytt samarbete som visar hur gränsen mellan retail och wellness suddas ut. Initiativet syftar till att inspirera fler till rörelse och hälsosamma val men utan pekpinnar. Den 7 januari lanseras den första delen av samarbetet: alla som köper en wrapmeny på Subway får en månads fri träning …
Fortsätt läsa ”Subway och Nordic Wellness i nytt samarbete ska få Sverige i rörelse”
Nyårsdagen visar vad konsumenten prioriterar
Nyårsdagen har länge varit en dag präglad av stängda verksamheter och reducerade öppettider. Samtidigt visar internationella exempel att delar av handeln, särskilt dagligvaror och närservice, i allt högre grad väljer att hålla öppet. Det säger något om hur konsumenternas förväntningar förändras och om vilken roll handeln förväntas spela även under helgdagar. I sin genomgång av …
Fortsätt läsa ”Nyårsdagen visar vad konsumenten prioriterar”
Global dagligvaruhandel omformas av expansion och sammanslagningar
Konsolidering och internationell tillväxt förändrar den globala spelplanen Den globala dagligvaruhandeln står inför en ny era av konsolidering och snabb expansion. Stora kedjor som Walmart, Carrefour och Ahold Delhaize driver en offensiv global strategi där partnerskap, uppköp och teknikinvesteringar formar framtidens livsmedelsmarknad. Enligt analysen från Supermarket Daily Updates är trenden tydlig: de internationella aktörerna bygger skalfördelar och teknisk dominans …
Fortsätt läsa ”Global dagligvaruhandel omformas av expansion och sammanslagningar”
Aldi UK rapporterar rekordförsäljning över julhandeln
Den brittiska dagligvarukedjan Aldi UK rapporterar en stark julhandel med ökad försäljning jämfört med föregående år. Utfallet bekräftar hur lågprisaktörer fortsätter att vinna mark när konsumenter söker prisvärde, utan att kompromissa med upplevd kvalitet. Enligt Reuters ökade Aldi UK sin försäljning under julperioden, vilket placerar kedjan bland vinnarna i en tid då många hushåll fortsatt …
Fortsätt läsa ”Aldi UK rapporterar rekordförsäljning över julhandeln”
Konsumenterna stramar åt, men här finns nya möjligheter för butiker
Inflation, ekonomisk oro och förändrade köpvanor präglar årets julhandel. En ny undersökning från Qlik visar att 83 procent av amerikanska konsumenter kommer att handla mer återhållsamt men för svenska butiker kan det här bli en chans att öka både relevans och lönsamhet. Julhandeln 2025 präglas av försiktighet. I en omfattande undersökning med 2 000 amerikanska konsumenter …
Fortsätt läsa ”Konsumenterna stramar åt, men här finns nya möjligheter för butiker”
Här dricks mest julmust i Sverige, nya siffror visar förändrat konsumentbeteende
Julmust är fortfarande en av decemberhandelns starkaste säsongsprodukter, men konsumtionen startar tidigare och varierar mer mellan regioner än många tror. Nya volymsiffror för november visar tydliga skillnader i efterfrågan över landet och en fortsatt förflyttning mot sockerfritt. För butiker innebär detta både möjligheter och krav på smartare planering inför julhandeln. I november konsumerades 778 000 …
Fortsätt läsa ”Här dricks mest julmust i Sverige, nya siffror visar förändrat konsumentbeteende”
Lunchvanor i förändring ny chans för butiker att växa med måltiden
Färdigmat, fräschhet och flexibla lösningar styr svenskarnas lunchval, svenskarna vill äta bättre men väljer ofta det som går snabbast. Enligt Lunchrapporten 2025 från Convini och Kantar Sifo styrs lunchvanorna i allt högre grad av tidspress, tillgänglighet och rutiner, snarare än av planerade val. Fyra av tio hoppar ibland över lunchen helt, medan andra väljer något snabbt på vägen …
Fortsätt läsa ”Lunchvanor i förändring ny chans för butiker att växa med måltiden”