Konsumenterna får mindre choklad – men Mondelez hoppas att rätt prisstrategi ska göra förändringen acceptabel i butik
Kategoriarkiv: Aktuellt
Nothing F!shy växtbaserad fisk
Efterfrågan på växtbaserade alternativ exploderar – och i frontlinjen står Nothing F!shy. Det här är inte bara ännu en växtbaserad produkt. Det är ett genomtänkt, smakrikt och hållbart alternativ till fisk som vunnit både konsumenternas hjärtan och prestigefyllda priser som Årets Livsmedelsnyhet vid FFCR Innovation Awards 2025 och Helsingborgspriset 2025.
Personlig butiksmiljö – nästa steg för svenska butiker?
Lyxiga uttryck, lokal kultur och teknisk interaktivitet formar framtidens butik. Internationella butikskoncept visar vägen – nu ökar trycket på svenska handlare att erbjuda mer än bara varor på hyllan.
Shopping som hobby: Fyra gånger vanligare bland unga tjejer
En ny rapport från ICA Banken belyser tydliga könsskillnader i unga vuxnas konsumtionsvanor. Fyra gånger fler tjejer än killar ser shopping som en hobby – och för många unga kvinnor har shoppingen blivit ett sätt att hantera stress, ångest och vardagslivets utmaningar.
Chokladbrist märks i lösgodishyllan – butiker justerar sortimentet
De kraftigt stigande priserna på kakao påverkar nu även det svenska lösgodiset. Flera butiker har börjat ta bort eller minska mängden chokladbaserade produkter i sortimentet – något som märks i hyllorna inför vårens försäljning.
Coops kunder skänker nära sex miljoner till Vi-skogen – via panten
5,6 miljoner kronor. Så mycket har Coops kunder valt att skänka till biståndsorganisationen Vi-skogen genom Biståndsknappen i pantrummet. Pengarna går till hållbara jordbruksmetoder, trädsplantering och utbildning för småskaliga bönder i Afrika.
Vårbudgeten 2025: Kycklingbranschen kritisk – ”fortsatt ojämlik behandling”
Trots att vårbudgeten för 2025 innehåller satsningar som på pappret ska stärka svensk livsmedelsproduktion, menar Svensk Fågel att den svenska kycklingnäringen fortsatt missgynnas. Ordförande Ulrik Helgstrand är särskilt kritisk till att statlig ersättning vid salmonellautbrott fortfarande inte gäller för kyckling- och avelshönsproduktionen.
Pippi-spaghetti lanseras, del av större trend med sagofigurer i butik
Kungsörnen lanserar färdigklippt spaghetti inspirerad av Pippi Långstrump – ett exempel på en växande trend där livsmedelsleverantörer kopplar produkter till välkända sagofigurer. Nu är frågan hur butikerna bäst lyfter dessa emotionella dragplåster.
Reserusning vid påsk – fler svenskar firar utomlands
Bokningarna för utlandsresor över påskhelgen har ökat med över 50 procent jämfört med i fjol. Amsterdam är årets stora raket – och svenska butiker kan räkna med färre kundbesök under påskhelgen.
Påsken skymmer sikten – försäljningen viker i mars
Dagligvaruhandeln tappade 0,3 procent i försäljning under mars. Men den svaga utvecklingen förklaras i huvudsak av påskens förflyttning till april. Justerat för kalender och inflation backar volymen med 1,3 procent.