Svenskt kött blir allt svårare att få tag på, samtidigt som efterfrågan på protein fortsätter att öka. Nu pekar mjölkbönder på en lösning som redan finns i systemet men som sällan lyfts fram i handeln. Under det senaste året har många butiker märkt av en tydlig brist på svenskt kött. Samtidigt ligger efterfrågan kvar på …
Etikettarkiv: Grillost
Även Falköping satsar på grillost
Ytterligare ett mejeri ger sig in i nischen grillost. Det är Falköpings mejeri som vill vara med och slåss om marknadsandelar för den populära osten.