Svenskt kött blir allt svårare att få tag på, samtidigt som efterfrågan på protein fortsätter att öka. Nu pekar mjölkbönder på en lösning som redan finns i systemet men som sällan lyfts fram i handeln. Under det senaste året har många butiker märkt av en tydlig brist på svenskt kött. Samtidigt ligger efterfrågan kvar på …
Etikettarkiv: livsmedelsstrategi
Hundra lösningar för ett hållbart matsystem – Axfood presenterar Mat 2030
Axfood fortsätter driva hållbarhetsfrågorna i dagligvarubranschen. I årets upplaga av Mat 2030 presenteras över hundra förslag som ska påskynda vägen mot ett mer hållbart matsystem i Sverige. Sedan 2016 har Axfood varje år samlat sina tankar i rapporten Mat 2030. Syftet är att ge förslag och riktning till politiker, myndigheter och näringsliv kring hur livsmedelssystemet kan …
Fortsätt läsa ”Hundra lösningar för ett hållbart matsystem – Axfood presenterar Mat 2030”
Västerbotten får egen livsmedelsstrategi
Nu ska Västerbotten sjösätta sin första livsmedelsstrategi. Under titeln ”Mer mat i Västerbotten” lanseras nu satsningen som ska ge mer regional mat.