Kaffesvinnet ökar under sommaren så kan handeln hjälpa kunderna att minska svinnet

Sommaren är högsäsong för fika, men också för kaffesvinn. Enligt Livsmedelsverket häller svenskar i genomsnitt ut omkring sju liter kaffe per person och år. Med enkla råd kan handeln inspirera kunderna att ta vara på det kaffe som blir över och samtidigt stärka sitt hållbarhetsarbete. När semestern tar vid förändras många av våra vardagsrutiner. Fler …

Så minskar du kaffesvinnet i sommar

Kaffe är en självklar del av sommaren för många svenskar – men stora mängder hälls ut i onödan, både hemma och på restaurang. Med små förändringar kan både miljö och ekonomi vinna på att mindre kaffe går till spillo. Här delar Löfbergs med sig av sina bästa tips för att ta tillvara varje droppe under …