Julmust och julklassiker lyfter handeln, julveckan driver upp försäljningen med rekordnivåer

Julveckan står för årets största omsättningslyft i dagligvaruhandeln. Hushållens inköp ökar med omkring 30 procent, och klassiker som julmust, choklad och julskinka säljer flera gånger mer än under en normalvecka. Det visar Svensk Dagligvaruhandels Julrapport 2025. Julen är dagligvaruhandelns mest intensiva period en logistisk och kommersiell utmaning där allt från varuflöden till bemanning måste fungera …

Regeringen tillsätter Matpriskommission, så påverkas butikerna av den nya momssänkningen

Regeringens beslut att halvera livsmedelsmomsen från den 1 april 2026 blir en av de största prisförändringarna i modern dagligvaruhandel. För att säkerställa att sänkningen når konsumenterna får Konsumentverket och Konjunkturinstitutet nu uppdraget att analysera utvecklingen. Svensk Dagligvaruhandel välkomnar satsningen men understryker att analysen måste omfatta hela livsmedelskedjan, inte bara butikens sista led. När regeringen presenterar …

Pinsa utsedd till Årets Dagligvara 2025

En ny trend i pizzasegmentet har fått branschens uppmärksamhet. Vid Dagligvarubranschens Leverantörsförenings höstmöte på Grand Hôtel i Stockholm utsågs Pinsa till Årets Dagligvara 2025. Bakom produkten står Di Luca & Di Luca, som med sin variant har lyckats kombinera italienskt hantverk med enkelhet och smak något som juryn menar har skapat en helt ny efterfrågan i …

Halverad livsmedelsmoms vad betyder det i praktiken?

Regeringen vill sänka livsmedelsmomsen från 12 till 6 procent med start den 1 april 2026. Samtidigt tillsätts en matpriskommission för att följa utvecklingen. För handeln handlar det om att möta kundernas förväntningar och hantera en förändrad prisbild. Sänkningen innebär att livsmedelspriserna teoretiskt blir sex kronor billigare per hundralapp. Det är en märkbar skillnad, men långt …

Inflationstakten dämpas men livsmedelspriserna tynger fortfarande

SCB:s preliminära inflationssiffra för augusti visar 1,1 procent. Det är något högre än juli, då inflationen låg på 0,9 procent. För dig i handeln innebär det att trycket från livsmedelspriserna fortfarande är kännbart även om den övergripande prisutvecklingen mattats av. Även små förändringar i inflationen påverkar din vardag i butiken. När mat och boende fortsätter …

En starkare röst för hållbar sjömat

När två stora aktörer inom svensk livsmedelsindustri slår sina kloka huvuden ihop är det värt att notera. Svensk Dagligvaruhandel, som representerar giganterna Axfood, Coop, ICA, Lidl och Livsmedelshandlarna, har blivit medlem i Fiskbranschens Riksförbund. Detta partnerskap syftar till att stärka arbetet för en säker och hållbar tillgång på sjömat – en hjärtefråga för både handel och samhälle.